台湾水晶无核番石榴是继台湾新世纪、珍珠番石榴之后引进的一个番石榴新品种。该品种具有速生、早结、丰产、稳产的特性,产品无核、松脆、肉质嫩、口感好、耐贮运,市场竞争力强,经济栽培效益高。现将其栽培技术简述如下,供各地参考。
1、园地选择。该品种对土壤要求不严格,微酸、微碱的粘壤土、砂壤土均可种植。但对水泥、阳光、肥料要求较高,宜选择阳光充足、排灌方便的水田、旱园栽种。特别不宜在排水不良或没有灌溉条件的地方建园。
2、适时栽种,合理密植。营养袋嫁接苗周年可栽,但以3-5月为最适植期。一般每亩种植100株左右较适宜。
3、肥水管理。一般在2月、5月、8月和11月各施一次肥。瘦地可每月施一次,特别是8月和11月施肥以壮果肥为主,不可缺施。肥料以有机肥为主,配合施用速效化肥作追肥。水分管理上要注意雨季排除渍水,旱季及时灌水。
4、整形修剪。一般定植后要整形修剪,在离地面约50厘米处定干促发分枝,留3-4条分枝,使植株生长均匀,并逐步培养矮壮结果树冠。每次新梢都要在3-4节叶处进行摘心或短截。
5、疏花疏果,套袋护果。疏果分二次进行:第一次在小果有小指头大时进行,每一枝条留1-2个果;第二次在果实大约有乒乓球大时,结合果实套袋进行疏果,一般每条枝条留1个果,同时疏除病虫果。在定果后喷杀菌、杀虫剂后进行套袋护果,可采用塑料透明薄膜袋加发泡网袋套果,套袋时上束紧果柄,下留排水孔。
6、主要病虫害防治。主要病害有立枯病、叶斑马病、疮痂病、炭疽病;主要害虫有毒刺蛾、卷叶蛾、红蜘蛛、果蝇、介壳虫等。
7、调节产期,适时采收。周年开花结果,以5-9月产量最多。经产期调节,可在冬春两季结束。适度成熟的果实皮色呈嫩绿色,果肉清甜、香脆,且较耐贮运,必须分期适时采收。