在菜园坝水果市场看到，整个市场一片繁忙。“目前，市场已迎来节日交易高峰。”据该市场总经理杨廷松介绍，近两日，每天市场水果进场量已达到1740吨，比一周前增加了500多吨/天。
据了解，目前，砂糖橘、柚子、苹果及梨子等水果成为主打消费品。以菜园坝水果市场为例，仅柑橘类水果市场份额就占据八成左右。“与此同时，相比去年，我们还引进了不少新品种，以丰富市民的口味。”据杨廷松介绍，来自广西的白甘蔗和台湾的香橙均是首次进入重庆市场销售。
随着水果进场量的增加，以及更多新品种的进入，目前不少水果批发价较去年同期便宜了不少。在菜园坝水果市场内，记者了解到，如市民喜欢吃的进口车厘子，去年同期价格为每斤90元左右，而目前其批发价只需60元/斤；奉节脐橙批发均价也从去年同期的每斤4元多，降至目前每斤2~3元。
车厘子价格下跌让我们想到只有由产业链进入价值链后， 水果这一日常消费品才能不断升值。为解决时令水果的储存问题，也应多发展冷链。这样，即使一时销售不畅，储存一段时间后，再投入市场也会获得较好的价格行情。
