山楂

近日,质检总局发布公告,批准山东青州敞口山楂为地理标志保护产品。产地范围为该省青州市王坟镇、邵庄镇、弥河镇、王府街道办事处共4个镇街道现辖行政区域。

敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,当地山楂栽培历史距今已有500多年。敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大,品质之优,产量之高,在省内数一数二,在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形。敞口山楂果实扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,无光泽,因萼筒大而深,萼片开张而成“敞口”。

据了解,青州敞口山楂其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。其产品维生素含量高,其色、香、味、形俱佳,以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐,出口已有百余年历史,特别受日本、韩国客商欢迎,其产业化开发前景十分广阔。