青梅

获得“中国青梅之乡”称号有陆河县、诏安县和普宁市。陆河县果树生产历史悠久。面积广、产量丰、质量好。 其中陆河县青梅在被人类栽培和利用的历史共有3200年,而陆河的种植历史就已达2900多年。现可种植青梅面积达30万亩,已种植10多万亩,陆河共光村每逢花期,漫山遍野,梅花盛开,飘香四溢吸引了人山人海来赏梅,初步发展形成青梅为主题的生态旅游景区,成为陆河县一张新的生态品牌。

陆河种植的青梅较其他地方,更有优秀,果实富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有很高的营养价值和药用功能,是很好的生理性碱性天然食品。据国家有关专家分析论证,确认陆河的水土、气候条件得天独厚,优质青梅生长环境极佳,青梅种植、加工发展前景广阔。

陆河还有奇味梅、纤体梅 、可可香梅、奇味话梅、青梅酒等。诏安县果树生产历史悠久,面积广、产量丰、质量好早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。总产量达超过21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带,约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。还有制成少量的乌梅干与白梅干产品。