雪莲果

雪莲果对大家来说也行还有些陌生,不少朋友只听说过雪莲果,但是并没有吃过。那雪莲果怎么吃呢?雪莲果和红薯看起来差不多,其吃法可是相当多元化。除了可以当水果一样来吃外,还可以炖菜吃、做汤吃等等。根据个人口味的不同,可以选择不同的吃法,特别是雪莲果的营养价值丰富,特别适合老少人群。

雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,对人体是有很大益处的。特别是现在人们生活压力过大,工作节奏脚步加快,适当的吃些雪莲果对缓解情绪紧张也是有很大帮助的。为此对于雪莲果怎么吃成为大家存有的疑问。

雪莲果的吃法:

1、 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;

2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;

3、 可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。

4、 现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。

现在人们生活水平提高了,果蔬不仅是解决人们温饱的食物,还是调节人体健康的药膳,特别是对于雪莲果怎么吃的这个问题来说,大家一定要注意,不同的烹饪做法,对人体益处也是不一样的。另外提醒大家,雪莲果对人体有很大帮助,但不宜多吃。