北方人很少吃到新鲜的莲雾，因为这种水果不易储存，只在一些大型超市才能买到，想要亲眼看到莲雾是如何生长的更是困难。12月13日，记者来到海口云龙镇金德丰莲雾基地参观，了解莲雾的种植和管理，并亲身感受了采摘莲雾的乐趣。
金德丰莲雾基地的负责人黄益丰告诉记者，经过多年试验，技术人员运用修剪技术和遮光设备，成功让不同片区的莲雾有了10天的成熟相差期，实现了莲雾天天上市。目前，海口金德丰莲雾基地占地达1340亩，而且通过分片种植和管理，实现了基地的莲雾四季都能开花结果。年均产量近600万斤，占全国市场总量的80%，打造海口成为亚洲最大的莲雾基地。
据了解，海口市云龙镇莲雾产业是海口市“十二五”发展规划重点扶持的名特优珍稀水果发展基地，力争“十二五”末，种植面积达到1万亩，成为云龙镇热带水果发展的一张新的“名片”。目前，海口市的水果种植走向标准化、规模化生产，2013年种植面积31.57万亩，总产量28.87万吨，水果品种主要有香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、黄皮、番石榴、菠萝蜜、莲雾、番木瓜等近20个品种。龙眼、菠萝、莲雾等水果可通过产期调节，反季节生产，做到淡季上市，香蕉通过调节种植季节和留芽技术，做到周年上市。
