橘子

橘子,作为我们日常生活之中时常可以吃到水果之一,以酸甜可口,果实饱满,并且还具有很高的营养价值,备受许多朋友所喜爱,往往成为大家生活之中比较喜欢的水果之一。不管对于任何吃的东西来说,我们都需要注意其饮食注意,如果不小心则可能对人体有害。

橘子食用注意事项:

一、控制食用量

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

二、橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

三、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。胃肠虚寒老人多吃会腹痛

四、饭前或空腹时不宜吃橘子

因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软儿童尤其不宜多吃橘子,橘子含有丰富的胡萝卜素,如大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,其表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。

生活之中,注意自身营养,多吃水果是好事,但是凡是都不能注意日常吃的方式,要不然反而对于人体可能产生不利的影响。