(1)宜林地选择椰子喜高温,多雨特性。因此,制定椰子生产发展规划时和宜林地选择时,必须充分考虑有关生态条件。即年均温度必须在23℃以上,常年出现日均温13-15℃的时期不宜过长,年降雨量要达1600毫米以上,分布均匀。如果地下水位高,年降雨量少些也能适应。土地贫瘠、干旱、自然条件差的地方,不宜作为椰子商业性生产。总的来讲,海南农民利用林边、路边、河边、田边、沟边局部条件较好地方种植椰子,长年不管也有一定产量。大面积栽培,一要选好地;二要求栽培技术措施配套,才能达到预期效果。
(2)育苗种果采收和选择:
①高产种群选择椰子栽培有很长历史,在长期生产实践中,认为由高产单株选择种果来提高产量幅度不大;由高产群选择的种果,其后代能明显提高产量。国外椰子生产国均选出不少高产种群做为采种园。海南文昌烟墩至琼海长坡一带,有不少小圆果(摘带仔)高产种群,没有得到充分利用。
②种果采收椰果发芽率、椰苗粗壮度、出园率和种果采收有密切相关。椰子从开花授粉到果实充分成熟要12个月,当果色由青绿变黄褐色,果皮饱满不发皱,摇动有清脆响水声,才能作为种果用,育出健壮苗。如果不成熟,育苗时椰果易腐烂、不发芽、出弱苗、死苗。果实采收后,一般在通风良好地方放置———段时间,让其自然晾干,后熟,不能暴晒。然后进行播种摧芽,减少种果腐烂。放置时间,根据椰子品种特性而定。一般高种椰子放置20-30天,矮种和杂交种椰子放置1-2周。
③种果选择在不具备高产种群选择条件,而在商品性收购站果堆中进行单果选择,也是一种行之有效的方法。具体办法是根据文昌椰农长期生产实践经验提出的“密、重、熟”三个指标进行选择。“密”是结果多,密度大,产量高。主要标志是果蒂果肩上有2-3个压痕。“重”是果实大而重,椰肉厚,椰干含量多,比重也大。“熟”是果实充分成熟,摇动有响水声,果皮光滑,不发皱。根据华南热带作物学院热作系椰子研究小组,1975年在文昌县东郊镇椰果收购站的果堆中进行大量选果催芽、育苗试验的结果表明:经选果的发芽率达73%;不选果的发芽率仅达54%。
④穗造在海南特定条件下,穗造对种果发芽率和壮苗率有一定影响。因&株树上不同时期形成的果穗,其经历季节气候不同。有的果穗在上半年形成,低温和寒潮处于果实成熟的晚期,影响不大,而有的果穗在9-10月才授粉,果实形成初期就遇到低温、寒潮,因此果实发育受到较大影响。作为种果用一般应选中部果穗为好。收果期一般7-9份。
(3)种果催芽椰子种果催芽方法很多,但一般分为人工播种催芽和自然催芽两类:
①播种催芽是常采用的催芽方法。
整地催芽场地要求清除杂草,疏松土壤、平整土地,并按规格长10米、宽1.2米
的要求筑好催芽床,床间留行人道60厘米,每床开4条沟,沟深宽各15-20厘米,这样每床播220个种果,每公顷播112500-120000种果。