黄瓤西瓜,俗称"黑绷筋",果肉有红瓢和黄瓢两种,以沿海、平原种植为多,黄瓢西瓜是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单果15千克左右,适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地,6-8月份成熟。
二工镇种植黄瓤西瓜已有十几年的历史了,种植黄瓤西瓜是该镇农民增收致富的一个重要途径。据悉,今年该镇黄瓤西瓜种植面积400亩,目前售价每公斤5元至6元。
黄瓤西瓜的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。