福寿鱼肥胖病的症状：患肥胖症的福寿鱼呈全身性脂肪细胞增生、脂肪浸润，特别是腹腔内的脂肪组织以及脏器周围的脂肪组织显着增加，患病鱼腹腔内脂肪组织可达体重的3%~5%，肝脏呈淡黄色，肝组织高度脂肪变性，肝细胞萎缩。将整块肝组织剪下放在水中，会浮在水面上，而正常肝脏会立即沉入水底。
福寿鱼肥胖病的流行：工厂化养殖福寿鱼，密度高。若饵料营养不当，容易发生此病。该病主要危害性成熟个体。患病鱼抗病能力低，容易感染大肠杆菌和气单胸菌等病。肥胖症为条件致病菌的感染创造了条件。肥胖症继发细菌感染对福寿鱼造成更严重的危害。
福寿鱼肥胖病的防治：改进饵料配方，尽量满足福寿鱼正常生长的需要。饵料中适当添加维生素B、维生素C和维生素E。也可增加一些天然饲料。该病主要危害性成熟个体，应及时起捕成熟个体上市，可减少损失，缓解病情。加强饲养管理，保持水质清洁水质清新鲜，定期服用抗菌素。
