鲳鱼

卵形鲳鲹 地方名称金鲳、鲳鲹、红三黄腊鲳,属,鲈形目,鲹科,鲳鲹属,暖水性,肉细嫩,味鲜美。卵形鲳鲹,俗称金鲳,黄腊鲳,属硬骨鱼纲,脊椎动物门,硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属。卵形鲳鲹体型侧扁,卵圆形,体型大,生长快,抗病力强;为暖水性中上层鱼类,生活水温范围14~32 ℃ ,最适水温24~28 ℃ ;盐度在5‰~32‰之间均可养殖,15‰以下生长更快。自然水域中卵形鲳鲹喜集群觅食洄游,争抢食物凶猛,主要以小型软体动物、小型螺类为食。大的个体有5-10kg,肉细嫩,味鲜美,为名贵的食用鱼类。

1、卵形鲳鲹早期发育阶段的划分:关于早期鱼类发育阶段的划分,根据卵黄囊、油球有无,尾椎的弯曲、鳍和鳞片等发育特征将卵形鲳鲹早期发育阶段划分为仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期。

(1)仔鱼期又分为卵黄囊仔鱼、尾椎弯曲前仔鱼、尾椎弯曲仔鱼、尾椎弯曲后仔鱼。 

(2)18d时各鳍发育完成,鳞片出现,开始进入稚鱼期。

(3)幼鱼期:22d时鱼体全身覆盖银色鳞片,体色为银色,形态与成鱼相似。

2、早期发育特征:据本试验观察,卵形鲳鲹发育到稚鱼期后,与布氏鲳鲹、小斑鲳鲹稚鱼期时一样,背、臀鳍的鳍膜上都具有黑色素,色素和鳍的发育:仔鱼在孵化时已具有点芒状的黑色素,初孵时躯干部分有大量的黑色斑纹,在1~4日龄仔鱼鱼体黑色素逐渐加深,形成黑色素带;5日龄在仔鱼的头部出现银色色素;7日龄时仔鱼背部体色大部分为红褐色,且此时部分仔鱼饱食后体色变为银色,至12日龄绝大部分的仔鱼体色变为银色。

3、早期发育过程中的危险期:卵形鲳鲹初孵仔鱼卵黄囊很大,孵化后—天内卵黄物质消耗得很快,第3天开始摄食,初食轮虫,4日龄时卵黄囊完全吸收,7日龄时仔鱼油球消失。仔鱼10日龄时开始用鳗鱼粉驯化仔鱼食用人工饲料,由于饵料的变化,适口性的下降,仔鱼一时不能完成摄食,因此出现死亡现象,初驯化时要结合生物饵料和鳗鱼粉进行混合投喂,待仔鱼适应鳗鱼粉时再完全投喂饲料,这样可以有效地提高仔鱼的成活率。