鲢鱼

江苏省扬州市价格监测中心监测显示,扬州市蔬菜市场价格告别节日性上涨,昨天,联谊批发市场蔬菜批发价全面下跌,跌幅超过25%。同时,特种水产的价格却连连走高。 

监测的40个品种中,36个品种价格下跌。联谊市场朱主任介绍,由于春节刚过,市场需求量不足,而蔬菜库存偏大,许多外地菜贩纷纷抛货,降价促销,这是节后市场的必然反应。随着蔬菜批发价下跌,市区萃园、石塔、四季园等农贸市场蔬菜价格也应声而降,如冬笋每斤从15元跌至13元、水芹每斤从4元跌至2.5元。但小青菜价格目前仍居高不下,昨天仍为每斤2元左右。本地产小茼蒿、菜薹、韭菜芽等小品种蔬菜开始少量应市,价格与去年基本持平,供应量明显不足,货紧价扬,韭菜芽一度卖到5元一斤。业内人士分析,立春后随着气温升高,本地蔬菜价格将稳中有降。 

记者昨从扬州水产批发市场了解到,目前只重1.4-1.6两的母蟹每斤批发价30元,较节前每斤涨6元;只重1.7-1.9两的母蟹批发价每斤37元,较节前每斤涨9元。据介绍,春节过后这段时间,可能是办喜事的人家多了,螃蟹价格开始不断走高。其他特种水产的身价最近也居高不下,包括黄鳝、虾子等。鲫鱼、鲢鱼等普通水产品价格则相对稳定。