鲢鱼

江城热浪接踵而至,鲜鱼不易久放,为避免损失过多,卖主降低价格出售。其中,常规品种鲤鱼、鲢鱼受天气影响,价格小幅下滑。

据白沙洲农产品批发大市场最近公布的监测数据,九大品种鲜鱼的均价为13.99元/公斤,比一周前的14.05元/公斤,环比微跌0.43%。其中,三个品种下跌,六个品种持平。下跌的品种是鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼,同比分别下跌4.4%、2.32%、1.38%。黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、黄颡鱼、鳜鱼则价格持平。

市场人士分析,这三个品种下跌的主要原因是近来江城气温较高,外调鱼的数量减少;同时市场出售的鲜鱼存活率低,不宜久放,导致价格下跌。预计后期天气转凉后,其价格会有所上涨。