鱤鱼

“养殖鱤鱼像养老虎一样喂活食、鱼糜。”这是鄂州市水产专家们对鄂城区黄龙水库鱤鱼养殖的总结,这里网箱套茬精养鱤鱼的“三招”,着实可供水产养殖户们借鉴。

第一招,引进名优鱼种。鱤鱼俗称“竿子鱼”,又名“水老虎”,生活在江河、湖泊的中上层,性情凶猛,行动敏捷,常袭击追捕其它鱼类,与翘嘴鲌一样,属典型的掠食性鱼类。鄂城区组织相关人员赴浙江及本省丹江口水库等地学习考察后,对周边水产市场进行研究分析,决定引进名优品种,在近千亩的黄龙水库发展网箱养殖鱤鱼、鲌鱼。鱤、鲌鱼因吞食花白鲢等常规鱼虾曾经被视为害鱼,但市场物以稀为贵,现已成为高档淡水鱼。

第二招,推行网箱养殖。据黄龙生态旅游开发公司负责人熊建国介绍,公司计划投资160多万元,在黄龙水库安装网箱80口,每口网箱深3米,用铁皮油桶及钢材焊接成边长6米的正方形浮架,双排排列,目前已建成网箱20口,实行集约化养殖。

第三招,实行套茬分箱。该基地采取套茬分箱精养、轮捕轮放方式,象农作物种植“茬口”一样滚动发展。今年5月已分别投放鱤鱼、鲌鱼夏花4万尾和4.8万尾,喂食鲜活鲢鱼等常规鱼及鱼糜。其中鱤鱼每尾5、6厘米长的“夏花”育成每尾半斤的鱼苗后分箱,每口网箱养900尾;长成每尾3到5斤的鱼种后再分箱,每口网箱养200尾,直至长成每条10公斤以上的成鱼后上市。而鲌鱼则按养殖“夏花”、大鱼种、半成品、商品鱼四次分箱,每口网箱由2万尾分至500尾,成鱼3公斤左右即可上市。