黄鱼

用豆浆饲养黄鱼苗不仅可快速育肥,而且黄鱼苗的体质增强,成活率也高。其技术要点如下:

一、豆浆制作。磨浆前先将大豆在25~35℃温水中浸泡5~8小时,水温低浸泡时间长一些,反之短一些。磨浆工具一般采用磨粉机或磨浆机。磨浆时要将大豆和水同时加入,一般每公斤大豆用水10~12公斤。也可用豆饼浸泡后磨浆。豆浆的浸泡时间为5~6小时,磨浆时每公斤用水10~12公斤。豆浆磨好后不可再加水,否则会沉淀。

二、泼浆方法。为延长豆浆颗粒在水中的悬浮时间,提高利用率,一般每天泼浆3~5次,浆要洒得细,泼得匀。最好将黄鱼苗池四角堆一些较大的嫩青草,然后把豆浆泼洒到草的周围,这样幼小黄鱼苗也能吃到。草、青鱼喜欢集中在池边浅水处活动,故草、青黄鱼苗池的池边要多泼些。

三、泼浆时间。泼浆时间一般在上午8时至下午5时。喂得太早水温低,溶氧少,黄鱼苗吃食也少,特别是在鱼浮头时泼浆会加重浮头,所以此时不能泼浆。喂得太晚,天黑以前吃不完,豆浆在水中分解也容易造成鱼池缺氧。如天气闷热,要下雷阵雨时,一定要少喂或不喂。

四、泼浆数量。幼苗期平均每天每亩投喂3~4公斤大豆磨成的浆,一周后增加到5~6公斤,并根据水色情况灵活掌握用量。水色要做到活、肥、嫩、爽。一般养成1万尾鱼种,需要大豆7~8公斤。另外,饲养草鱼或黄鱼苗,在黄鱼苗入池后10天体长达10毫米左右时,除了泼喂豆浆外,最好再用较稠的豆糊、豆饼糊等堆放在池塘四周浅水处,供它们摄食。草黄鱼苗长到25毫米以上时,还可增喂浮萍等饲料。