当水温回升到18摄氏度以上就可以进行有机鲤鱼繁殖孵化了。在鲤鱼配对前要准备好产卵塘和孵化塘，保持水质清爽。
鲤鱼养殖可以拉网围亲鱼塘，对亲鱼进行挑选配对繁殖了，如过几天就有冷空气入侵的话，就不要拉网了，选择腹部膨大而柔软富有弹性的母鱼进行繁殖，按雌、雄1比5的配比后放到产卵塘，在鱼塘的入水口处设置鱼巢。
用竹竿扎成一个方形。大小视亲鱼的多少而定，中间再放干净且经过消毒的根系发达的水葫芦，这便形成鱼巢，每天注入新水，刺激亲鱼发情产卵。
产卵结束后，再把着卵的水葫芦进行消毒，减少水霉病的发生。消毒后再转入准备好的孵化塘孵化。
