在福寿鱼养殖中，如果长期投喂低蛋白、高脂肪、高糖类和缺维生素的饵料，就会造成福寿鱼脂肪代谢障碍，鱼体肥胖，抗病能力降低。
患肥胖症的福寿鱼呈全身性脂肪细胞增生、脂肪浸润，特别是腹腔内的脂肪组织以及脏器周围的脂肪组织显著增加，患病鱼腹腔内脂肪组织可达体重的3％―5％，肝脏呈淡黄色，肝组织高度脂肪变性，肝细胞萎缩。
该病主要危害性成熟个体。患病鱼抗病能力低，容易感染大肠杆菌和气单胸菌等病。肥胖症为条件致病菌的感染创造了条件。肥胖症继发细菌感染对福寿鱼造成更严重的危害。
福寿鱼肥胖症预防与治疗：
（1）改进饵料配方，尽量满足福寿鱼正常生长的需要。饵料中适当添加维生素B、维生素C和E。也可增加一些天然饲料。
（2）该病主要危害性成熟个体，应及时起捕成熟个体上市，可缓解病情。
（3）加强饲养管理，保持水质清洁新鲜，定期服用抗菌素。
