日前，由市福寿鱼协会、市食品生产行业协会主办，市摄影家协会、愿景生活网协办的“中国福寿鱼节暨食品行业经济（茂名）高峰论坛（筹）”摄影大赛活动在茂名市伟业福寿鱼良种场举行开镜仪式。活动吸引了50多名摄影艺术家和摄影爱好者参与，他们以独特的视觉，捕捉镜头下福寿鱼在育苗、养殖、捕捞、加工等环节中的绚丽光影。
为大力宣传茂名人民勤劳奋斗精神，突出福寿鱼养殖业为茂名经济做出的贡献，同时也让社会各界广泛认识福寿鱼养殖业的标准化流程，让茂名福寿鱼作为放心食品走向千家万户，走向世界，市福寿鱼协会、市食品生产行业协会共同主办了这次摄影大赛活动。
活动当天，摄影爱好者们举起手中的器材，在宽大的养殖场里来回穿梭，在福寿鱼育苗、养殖等环节中找寻自己的创作灵感，为参赛作品调光、构图。活动现场气氛欢快，专业摄影师以及摄影爱好者等不同人群一起参与，尽情享悦捕捉的乐趣。
据悉，我市有“中国福寿鱼之都”称号，享誉国内外，近年来依靠得天独厚的自然条件，致力于福寿鱼养殖、加工、出口产业链建设，产业规模不断扩大，效益显着；注重品牌建设，产品知名度不断提升；重视科技创新，产业体系逐步完善，可持续发展能力增强，取得了喜人成绩。
目前我市福寿鱼养殖产量位居全国第一，福寿鱼加工出口已成为我市外贸拳头产品。同时，我市也是全国最大福寿鱼种苗生产基地，年繁殖福寿鱼种苗11亿尾，有3家省级福寿鱼良种场承担国家级良种场建设项目。福寿鱼养殖产量约占全省1/3、全国1/6、全球1/10，福寿鱼产业已成为我市农民增收、农产业品出口创汇的支柱产业之一，是我市农业的一大亮点。
我市实施 “一条鱼”工程战略，致力福寿鱼养殖、加工、出口产业一体化建设。2010年被授予“中国福寿鱼之都”称号。2014年，我市淡水养殖面积33.2万亩，总产量25.5万吨。淡水养殖以福寿鱼为主，全市主养福寿鱼面积近26.7万亩，产量20多万吨，经济产值21亿元，出口额占全市出口产值的20%以上，成为全国最大的福寿鱼出口养殖优势区域。
全市福寿鱼养殖户超过15000户，福寿鱼及其关联产业创造逾10万多个就业岗位，每年的福寿鱼出口加工能力已达到15万吨，通过切片或条冻鱼出口到美国、俄罗斯、加拿大、墨西哥及欧盟、中东、非洲等20多个国家和地区。
