山鸡,又叫凰、雉鸡。山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。

2017年养山鸡赚钱吗

近两年来山鸡市场日趋火爆,尤其是国际市场销量大增。养殖山鸡具有投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。只要是可以围圈的地方均可作为养殖山鸡的场地,山鸡吃的东西也与家鸡相似。山鸡耐高温、抗严寒、不择区域和环境。一般出壳后鸡苗长到两个半月就可以上市,3个月可达到3市斤,需饲料12元左右,按目前市场价格每斤12.5元计算,每只可创毛利20元,种鸡 5个多月产蛋,年产蛋可达150只,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85%,成活率按90%计算,可产鸡苗60只。一只3月份龄的成山鸡香港售价160港元,国内广州、汕头、上海、珠海等地每千克售价40元,且常有价无货,从而推动了山鸡养殖热潮。

2017年养山鸡的前景及市场价格行情分析

我国农村已步入新的发展阶段,已经历由传统农业向现代农业、高效农业转变,走科技兴农之路,以满足新时期人民生活水平不断改善的需要,达到提高经济效益和增加农民收入的目的。

2017养山鸡赚钱吗?2017养山鸡前景及市场价格行情分析

现在生活水平提高,普通肉鸡已经不能满足人们的餐饮需求了,而且我国的沿海地区、香港、澳门盛行吃山鸡,每年还要大量出口日本、新加坡等国。加之近年来人为大量猎捕,野生山鸡濒临绝迹,从而出现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况,预测近几年市场都无法饱和,就算价格会有波动,但是利润空间还是有,因此养山鸡的行情是一片大好。

山鸡的饲养技术

一、如何选择山鸡种蛋

1、种蛋的品质要新鲜。一般来说,用于育种的蛋以10天内产收的蛋最好,因为这一时期内产收的种蛋其孵化率较高,孵化出的雏鸡往往也十份健康和强壮,其成活率极高。

2、种蛋的形状大小要合适。过大、过小或过圆、过长的蛋,都不适宜于用来孵化育锥。

3、种蛋的外表结构要正常。凡是薄壳蛋、厚壳蛋或沙皮蛋等外表结构异常的蛋,是不宜用来孵化的。

4、种蛋的蛋壳表面要清洁和要保证其没有裂纹。蛋壳过脏的蛋或有裂纹的蛋常会受微生物污染而最容易腐坏,从而直接导致孵化失败。

5、凡是用来育雏的种蛋,都必须要求其来源于饲养、管理正常的健康鸡群,以免出现病症。

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二、如何防治山鸡啄癖

1、断喙:实际断喙是防止啄蛋及其他啄癖的有效手段。幼雉15~20日龄断喙1次,70日龄进行第2次断喙,开产前进行修喙1次。公雉断喙尖。

2、控制密度:雉鸡饲养密度不超过5只/平方米,每群不超过80只。

3、沙浴池:种雉网室内铺垫5厘米厚的沙,运动场内设沙浴池。

4、设产蛋箱:繁殖期设置相应的产蛋箱和遮挡视线的屏障。

5、戴眼罩:应采用透明的红色眼罩,配以由尼龙或铁丝制成的鼻针,从而将眼罩架于喙上,别针则通过鼻腔以固定眼罩。

6、勤捡种蛋:每天至少捡蛋两次,产在运动场上的蛋更应及时收取,减少雉鸡对种蛋的接触机会,防止啄蛋癖。

7、放置假蛋:采用仿生的塑料雉鸡假蛋,放于种雉舍内,在叼啄不破的情况下,会逐渐改变啄癖。

8、装置鼻环:鼻环装配在雉鸡的上喙上,以鼻环针固定在鼻孔上,但勿钳入组织里。要选择适合于雉鸡年龄的鼻环。一般在4周龄便可配戴,一直戴到16 周龄出售时为止。凡留作种用的,至16周龄时用截断器将鼻环除掉,再装上成年的雉用鼻环。此环不影响采食和饮水等正常活动。

9、定期驱虫:对于体表与体内的寄生虫应定期用药驱除,以防止啄羽。

山鸡养殖户成功案例:90后恋人养山鸡甜蜜致富

今年22岁的龙泽民和20岁的张敏大学毕业后,放弃城市舒适的生活,来到南部县偏远山村创办养鸡场,成功闯出一条致富路。

他们当初为什么会选择养野鸡这行,又如何克服困难走上致富路的呢?4月13日,笔者前往采访了他们的故事。

辞别城市自创业

龙泽民是仪陇县九龙乡人,张敏是巴中市巴州区人,两人曾在南充一所高校上学,后来相识成为恋人。龙泽民和张敏大学毕业后,相继到福建福州工作,龙泽民从事销售工作,张敏应聘为一名列车乘务员。

龙泽民通过勤奋努力,职务从普通的业务员上升为销售经理,当年的工资收入也达到4万余元。龙泽民说,他上大学学的是企业管理专业,在福州做销售经理收入虽然相对稳定,但与自己的梦想差距很大。龙泽民考虑再三,决定辞职,同时把想法告诉给了女友张敏。张敏也答应辞职,跟着龙泽民一起创业。

2014年春节后,龙泽民和张敏没有外出打工,而是留在家里准备创业。

“通过看电视、上网查询等途径,我发现在农村搞养殖特别有前途。”龙泽民说,别人都往城里挤,他想走不同的路,准备在农村闯出属于自己的一片天!女友张敏对此表示反对:“搞自己不熟悉的行业,风险大,资金缺口更大。”

龙泽民反复给张敏做思想工作,并向她讲解养殖业的美好前景,张敏终于被打动。

异地扎根养野鸡

龙泽民先后到浙江、成都、绵阳考察养殖项目,发现养野鸡更有“钱途”:一方面野鸡属于野味,能迎合现在人们的口味;另一方面饲养野鸡的利润高、周期短、见效快。

“养野鸡对环境要求很高,既要气候适宜,又要生态环境优美,还要交通便利。”龙泽民说为了选择一个理想的地方,他先后到成都、南充、仪陇等地方考察,感觉都不太理想。

一次偶然的机会,龙泽民来到南部县千秋乡油榨沟村的一位大学同学家玩。他发现这里不仅自然条件适合养野鸡,而且干部群众都很热情好客。

“听说我想到这里搞养殖,绝大多数人都很理解和支持。”龙泽民说,他们刚到这里时,没有吃住的地方,村里的干部便把他们安排住在村委会活动室,乡亲们也经常请他们去家里做客。

龙泽民和张敏通过详细了解和反复比较后,在该村五组和六组共承包20亩地作为前期试点。

“这20亩地紧邻一座小山丘,不仅符合养野鸡的条件,而且租金也很便宜。”

克服困难终成功

由于资金短缺,在修建圈舍的时候,为了省钱,除了砌砖等需要请工人帮忙外,其余的工作都是龙泽民和张敏自己动手完成。

“在1个多月的持续高强度劳动后,我们俩都瘦了一大圈,手上长出了老茧,皮肤也被晒变了颜色。”龙泽民回忆说,他们还请来父母给予帮助。2014年6月,在搭建好最简易的圈舍后,龙泽民从广元买回了3000只小野鸡开始饲养。

“运输途中,由于没有做好防护措施,当天就死了100多只小野鸡。”龙泽民回忆说,为了养好野鸡,遇到技术难题时,他经常到乡防疫站向技术人员请教,还通过打电话、上网等方式学习野鸡养殖技术。

“尽管我们很努力,但还是会不时遭遇意外。”龙泽民介绍说,2014年9月,气温突然降低,每天都要死好几只野鸡,他们心里特别难受。他们认真查找原因,解决问题。功夫不负有心人,这对恋人的艰辛劳动终于有了回报。去年10月份,他们饲养的第一批野鸡共卖了17万元,利润达8万余元。去年底,第二批野鸡又为他们带来了近3万元的收入。

龙泽民说,随着野鸡走俏市场,他们计划今年饲养2万只,明年饲养5万只,逐年扩大养殖规模。

养100组山鸡的资金投入以及利润是多少

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收入预测:以引进100组(1公5母/组)野鸡为例,每只母鸡年产蛋按150枚计算,500只母鸡年产蛋75000枚。种蛋合格率按95%计算,受精率、孵化率、成活率均按85%计算,则年产野鸡为:75000×95%×85%×85%×85%=43756只。饲养3个多月商品鸡 可达1.5公斤,目前售价40元/只,即使按土鸡价卖,也可卖24元。一年收入:43756只×24元/只=105万元。

2、成本分析:

①引种款4.8万元。

②养100组山鸡相当于600只山鸡,需要搭一个简易鸡舍,土地约300平方米,一个鸡舍造价大概在6000元。

③饲料费:每只商品鸡成本10元, 43756只约需饲料费44万元;种鸡饲料费约2万元。共计46万元。

④水、电费年开支约3000元。

⑤人员工资:平均每人每年按2.5万元计,3人共计 7.5万元。共计开支52.6万元 。

3、利润: 105-53.5=51.5万元。第一年即可收回全部投资还盈利51.5万元。

利润与风险并存

养殖任何产品都有风险,必须要用心去做,要做好防疫、禽舍设计、卫生,饲料配制。了解市场行情,找好销路,利润是可观的。