稻花香里说丰年,听取蛙声一片。金秋时节,记者走进景山村,眼前稻谷金黄,耳中蛙声连连。当地农户徐天珍建起了一个主打青蛙养殖的家庭农场,在进行特色养殖的同时,配套休闲玩乐与餐饮,小小的青蛙为他们带来了大大的“钱景”。
低洼田变身“青蛙王国”
来到徐天珍位于景山村10组的富民家庭农场,只见农场内一大片地被网罩隔离开来,里面大大小小的青蛙一大片一大片地挨在一起,俨然一个“青蛙王国”。
“我们这个养殖基地专门模仿了青蛙的两栖生长环境。”徐天珍介绍说,农场内的青蛙养殖基地共有20亩,基地被1.2米高的隔离网分割成了48个蛙池。每个蛙池里都有一条一米宽的长方形环状水渠,水渠中有一个别致的小岛,小岛上方,顺着竹竿架着黑色遮阳网布。而整个基地则被1人多高的网将四周及上方笼罩起来,以防鸟、蛇等天敌骚扰青蛙。
“这个长满水稻、杂草的小岛是青蛙藏身栖息的‘卧室’,其中有很多虫子,可以为青蛙提供食物。而这个环状水渠算是供其运动的‘健身房’,边上设置的一块块‘蹦床’是弹性食台,是它们的‘餐厅’。”为了给青蛙创造一个良好的生长环境,徐天珍和几个合伙人费了不少功夫,从挖水渠、劈竹子,到搭隔离网、种草,花费了30余万元才有了现在这个模样。
青蛙本来是野生动物,不亲近人,而徐天珍他们人工养殖的青蛙也是如此。走进隔离网,一只只小青蛙原本正蹲在食台上吃着美味的饲料,听到脚步声后则纷纷全部“扑通扑通”跳下水。
“这批小青蛙是今年年初从江西科华公司引进的100多万尾小蝌蚪长大而来的。经过摸索,我们已经初步掌握人工孵化等养殖技术。”徐天珍告诉记者,青蛙卵孵化成小蝌蚪后就要用牛奶、豆浆喂养,十天左右就可以下池,此后就可以喂浮性饲料、颗粒饲料。“每天下午4点左右投饵一次,还比较省事。”
小小青蛙带来百万收益
怎么会想到养青蛙?徐天珍坦言,这是其丈夫黄元春的主意。
黄元春多年在外承包建设工程,由于做建筑资金垫付大,款项结算慢,风险较大,夫妻俩想到了转型。后来通过电视、报纸等渠道,他们发现青蛙养殖项目前景还可以,于是便邀约两个对此有兴趣的朋友合伙“二次创业”。
为了掌握相关技术,去年,徐天珍和黄元春专程去江西学习了2个月,并在当地的青蛙养殖场义务实习了2个月,总算摸到了青蛙养殖的门道。
“有蛙叫声就有希望。从年初投入蛙苗以来,目前已经到了成品上市的时候,欢迎大家周末、节假日来看青蛙、抓青蛙、吃青蛙。”去年年底,徐天珍夫妻俩和朋友合伙投资80万建起了青蛙养殖场,不但有20亩蛙池、10亩鱼虾塘,还有配套接待客人的农家乐,主推麻辣田鸡等特色餐饮。
对于养殖场的收益,徐天珍给记者算了一笔账:他们养的是黑斑蛙,饲养成本低,幼苗期喂牛奶,之后喂专业配方高蛋白饲料,每斤青蛙只需2斤饲料。加上人工工资和日常开支,每公斤青蛙成本约为25元。而青蛙的市场均价为70元/公斤,一年两季亩产量共为1250-1700公斤,亩利润超过5万元,按20亩算,年利润超过100万元。
徐天珍介绍,如果消费者来农场参观、用餐,加工烹饪后的青蛙价格可达140元/公斤。“自农场开业以来,由于菜品有特色、园区有看点,我们生意还不错,一天进账几千元。”如今,徐天珍一家同合伙人一起每天吃、住都在养殖场。特别是今年夏天,夜里他们还要冒着酷暑巡查,防止鸟、蛇等动物偷食青蛙。她说,虽然辛苦,但是想着养殖青蛙可带来的巨大回报,他们也是“乐在其中”。
徐天珍说,现在蛙类养殖在成都周边一带比较少,有较大的市场和不错的发展前景。他们打算明年将养殖基地扩至40亩左右,并逐步组建合作社,将养蛙经验和技术传授给其他村民,向他们提供蛙苗,帮助他们依靠特色养殖增收致富。