斑星鲽属鲽形目,鲽科,星鲽属。因体色酷似松皮,日本俗称松皮鱼。为星鲽属大型鲽类,主要分布在日本北海道太平洋沿岸,因总体资源量较低,现在己很难形成稳定的渔获量。条斑星鲽营养丰富,味道鲜美,骨刺少,内脏团小,可食部分多,为高档水产品。现在就为大家介绍一下,条斑星鲽的养殖技术,条斑星鲽的工厂养殖。         条斑星鲽的养殖技术

  1、苗种的放养

  要选择大小整齐、体形完整、游泳活泼、元病害的健康苗种。苗种入池前,要调整水温、盐度,使苗种入池时温差在2℃以内,盐度差在5%。以内。养殖池水深40~60厘米。苗种人池时应进行药浴,可用0. 3~0. 5毫克/升的甲醒溶液药浴一次,时间0. 5~1小时,再用10~20毫克/升的盐酸土霉素药浴3~5天,每日一次,每次2~3小时。

  一般情况下5~7厘米苗种每平方米放养150~200尾。随着鱼体的生长,养殖过程中要根据鱼体大小及时分池,在熔氧充足、环境条件适宜的情况下,合理的放养密度为7~8千克/米²,占池底面积的60%~70%。

  2、水质要求

  条斑星鲽属冷温性鱼类,当水温超过20℃时则出现明显不适应现象:摄食减少、死亡率增高。盐度应控制在25~30,pH值7.5~8.5,榕解氧5毫克/升以上,光照600~1000勒克斯。条斑星鲽的流水量与养殖密度成正比,一般保持3~5个循环/天,高温季节6~8个循环/天。残饵和排泄物每3天清理一次,保持水质清新。

  3、饵料与投饵

  条斑星鲽属底栖杂食性鱼类,人工养殖条斑星鲽的饵料为鲜活饵料和配合饵料混合使用。5~10厘米的条斑星鲽苗种,以卤虫成虫、沙蚕和配合饵料混合使用为主,并逐渐过渡到配合饵料; 10厘米以上,要以配合饵料为主,辅以沙蚕和贝肉,配合饵料要添加适量的复合维生素。饵料要求蛋白质在42%以上,脂肪在10%以上,钙为2%~4%,总磷在1.8%以上。投喂的饵料应种类多样、新鲜、元病原生物、无有毒有害物质污染。

  投喂量应根据鱼体重及季节变化确定,日技喂量一般为鱼体重的1%~3%,体重200克以前,日投喂次数3~4次;体重200克以后,日投2~3次。投饲时需有耐心,每次投喂时间应稍长。

  4、管理

  根据条斑星鲽的大小和生长适时分池、倒池。一般每月倒池二次或隔月分池一次。倒池或分池要在条斑星鲽空胃时进行,在倒池、分池过程中,操作要仔细,尽量避免鱼体受伤。分池是根据鱼体的规格,尽量将鱼体规格接近的分在同一养殖池中养殖,以避免影响个体的生长,倒池结束后,原池用20毫克/升的高锚酸伺消毒。每天要清池一次,清池时,要注意不能使鱼受伤。

    5、病害防治

  病害防治要以预防为主,严格消毒措施。条斑星鲽养殖中的细菌性病害和寄生虫病很少,只有一些常见的细菌性疾病和寄生虫疾病,可采用常规的措施加以防治,如细菌性疾病采用土霉素药浴并结合投喂药饵,寄生虫病采用福尔马林药浴。

  条斑星鲽的工厂养殖技术

  与其他鲆鲽类相似,工厂化养殖是条斑星鲽的主要养殖方式。  一般采用流水充气式养殖,水深一般在40cm~60cm,可直接利用自然海水养殖,也可用地下海水兑自然海水养成,温度应控制在16℃以上。

  条斑星鲽4cm~5cm的苗种放养密度为300尾~500尾/平方米。为促进鱼体的生长,养殖过程中要根据鱼体大小及时分池分养,在溶氧充足的情况下,适宜密度为7kg~8kg/m2,占池底面积60%~80%。条斑星鲽选别分养时注意先停食,使鱼呈空胃状态,操作要仔细,防止机械损伤和缺氧死亡。

  养成期间池水溶解氧不能低于4mg/L,每天换水2次,在投饵后半小时换水。每天的流水量与水温成正比,与养成密度也成正比,高温季节6个~8个循环/天,低温季节3个~5个循环/天。残饵和排泄物的堆积会造成水质的恶化,也是发生病害和影响鱼体生长的主要原因,因此必须经常清扫池底,如池水旋流好的每周最好清扫一次,如旋流不好的至少每周清扫二次。

  投饵量应根据条斑星鲽体重及季节变化确定,日投喂量一般为体重的1%~3%。饵料投喂次数与鱼体重成反比。体重200g以前,日投喂次数3次~4次,体重200g以后,2次~3次/天。要定期测定体长及体重,以便改进养殖技术。

  目前,条斑星鲽养殖中的细菌性病害和寄生虫病很少,危害较为严重的是病毒性神经坏死症。

  病毒性神经坏死症多发生在3cm~12cm的条斑星鲽稚鱼。患病稚鱼脑、眼、口部发红,眼球脱落,无眼侧朝上,沉在池底,出现痉挛性异常游动,切片观察可见神经细胞坏死而形成的空泡。该病要以预防为主,严格亲鱼检疫,防止病毒垂直感染。受精卵需用75ppm的PVP―碘消毒15分钟,再用消毒海水孵化。育苗水槽、器具以及培育海水要严格消毒。

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