斑鸠肉蛋白质含量丰富而且脂肪含量极低,人体食用斑鸠肉的吸收消化率很高,尤其是斑鸠煲汤对产后妇女、手术后患者及贫血者具有补血益气的作用。今天小编就要给大家来详细的介绍下斑鸠的营养价值及其功效,让大家也跟多的了解到斑鸠的食用价值。
斑鸠有益气补虚、补血的功效
斑鸠中含有大量高质量蛋白质和一些天然磷脂,人们食用以后是能够起到益气补虚作用,也可以缓解身体虚弱的情况,健康人群食用斑鸠能补益身体提高免疫力,而男性食用斑鸠以后,则能补肾壮阳提高肾功能。
斑鸠有强壮骨骼,促进钙吸收的功效
斑鸠中含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙,它们能强壮骨骼,增加身体对钙的吸收,对人类的筋骨疼痛、腰膝无力、关节炎等常见疾病都有明显的预防和缓解作用。
斑鸠有清肝明目,预防视力下降的功效
斑鸠中含有多种对人体有益的微量元素,它们能提高肝脏的解毒能力,也能预防视力下降,还能减少多种眼科疾病的发生,平时多吃斑鸠能清肝明止提高视力,它最适合那些长期用眼的人群。
斑鸠有降低血压,预防高血脂的功效
斑鸠中还含有一些天然黄酮类物质和酚类物质,这些物质可以软化血管也能清理血液中的胆固醇,也能提高心脏的收缩能力,可以让过高的血压降下来,同时它还能预防高血脂的发生,生活中的三高人群(高血压、血脂、血糖)食用斑鸠对身体大有好处。
斑鸠食用功效的注意事项
斑鸠富含的微量元素和优质蛋白等,是非常适合孕妇和产妇去食用的,但是婴幼儿就不要吃了,以免发生过敏等不良现象。