所谓的蚂蚱菜并不是大家想象中用蚂蚱做的菜，是不是有吓一跳的感觉呢!其实今天要说的这个蚂蚱菜是田间地头很是常见的马齿苋，它是一年生的草本植物，味道肥厚多汁，大家多用来凉拌、晒干来食用，它是一种可以食用的野菜，也是一种药材，有着清热解毒、止泻的作用，那么蚂蚱菜的功效与作用还有什么呢?下面一起来了解一下吧。
1、预防心脏病
蚂蚱菜虽然是一种野生菜品，它却含有多种天然活性成分，它含有的去甲肾上腺素，可以激发人体血管活性，促进血管收缩，能增加冠状动脉中的血液流量，提高心肌的收缩能力，也能增强心脏功能，能有效预防多种心脏病发生。
2、治疗高血压
蚂蚱菜是一种高钾菜品，这种蔬菜中硝酸钾、硫酸钾以及氧化钾的含量都比较高，它们被人体吸收以后，能有效促进人体内钠盐的代谢，可以让过高的血压降下来，而且能减慢心率，能在降低血压的同时保护人类心脏。
3、降低血糖
蚂蚱菜中含有的去甲肾上腺素，在被人体吸收以后，能有效促进人体内胰岛素分泌，也能调节人体内糖类物质的代谢，能有效降低人体血液中血糖的浓度，让血糖保持在稳定状态。健康人群食用蚂蚱菜能预防糖尿病，而那些患有糖尿病的人群食用蚂蚱菜这能让病情缓解，而且能预防糖尿病并发症。
4、美容减肥
蚂蚱菜虽然是一种不起眼的野生菜品，但它却含有丰富的维生素c和维生素e以及大量胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后，能提高人体素质，延缓人体衰老，另外它含有的维生素c和维生素e还能直接作用于人类的皮肤细胞，能淡化色斑也能，减少自由基对人类皮肤的伤害，可以美白滋养肌肤，也能延缓皮肤衰老。
5、清热凉血治痢
主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，治疗女人赤白带。
6、消热解毒消痈
可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。
7、消除尘毒
防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
8、杀菌消炎
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
9、明目
马齿苋汁对平滑肌有显着的作用，用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
