错季上市的螃蟹黄满膏肥:刚出锅的大闸蟹金黄诱人,独有的香气令人垂涎欲滴。慢慢打开,红红的蟹黄渗着油脂饱满发亮,洁白细嫩的蟹膏好似凝脂,让人欲罢不能。食客大饱口福连连追问,这里的大闸蟹为何如此肥美?

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坐落在微山湖旁,凭借着着水之源优势,得到了品质有保障的大闸蟹,大量的市民会到这里旅游,品尝大闸蟹,所以农户的收益也得到了大幅度提升。

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有句话叫“善观风色,善择时机”,意思是善于观察和掌握不断变化的各种情况,善于选择有利于自己的时机。节目中我们看到了大闸蟹养殖户们调整了养殖周期,池塘里的大闸蟹错季上市,就是找准了市场的时机,收获的不仅是蟹黄膏肥的螃蟹,养殖户养殖收益增加了,消费者吃得也是格外开心,这就叫最佳时机。