金蝉，又称蚱蝉、黑蝉，成熟若虫俗称知了龟、知了猴、爬蚱等。每年盛夏时节，都是金蝉开始出现的季节，金蝉因风味独特、营养丰富而深受市民喜爱。那么金蝉多少钱一斤？养殖的利润是多少？
今年金蝉的价格为何会这么高呢？
询问了多名售卖知了猴的摊主得到结果，他们表示知了猴的数量减少得很厉害，这是价格上涨的主要原因。 “2014年的时候，知了猴上市顶多55元一斤，去年65元一斤，成阶梯式往上涨价。”销售多年知了猴的宋先生介绍，以前他销售的知了猴都是从城阳收购来的，现在野生的知了猴越来越少，中间商收购的成本提高了，而供货商却比以前减少了一大半，有时候想要知了猴都找不到人进货。而过度捕捉，也是造成知了猴减少的主要原因。
平度和胶州等地有人开始人工养殖知了猴，但是人工养殖的知了猴跟野生知了猴相比，新鲜程度和口感都会略有差距。宋先生说，人工养殖知了猴虽然已经开始兴起，但难以满足市场的需求。多位摊主表示，按照往年情况，从7月中下旬开始，知了猴的价格便会出现明显的下跌，最低能跌到每斤60元左右。
什么树种才适合养殖金蝉？
平时我们常见的杨树、柳树、榆树、苹果、梨树、枣树、山楂等各类阔叶树种都可以养殖，不适合的树种主要有松树、柏树等针叶树种。要求根系发达，两年以上的树。
人工养殖金蝉利润多少？
按2米*3米的间距，一亩地种100棵杨树计算。第一年开始种小树，树苗按2元/棵计算，第一年让树生长，不投放卵条。从第二年开始投放卵条，每颗树投20支，卵条市场价0.5元/支，每亩地投入：100棵*20支*0.5 = 1000元。
第一年投入：100棵*2元/棵 = 200元 收益：0
第二年投入：1000元 收益：0
第三年投入：0元收益：0
第四年投入：0元收益：100斤*40元/斤 = 4000元
第五年投入：0元收益：100斤*40元/斤 = 4000元
5年下来收益共：8000元 投入共：1200元，毛收入：8000-1200 = 6800元。
