水库是有着自然所造就的无公害养殖基地,无论从库水的理化指标,还是生物状况分析,完全符合养殖无公害鱼类的要求。
1、水质
通常水库水质都是非常优良,PH值在7.0-8.5之间,溶解氧连续24小时、48小时以上都是每5毫克/升。重金属元素、非离子氨、挥发性酚、黄磷、石油类、丙烯氰、丙烯醛、六六六(丙体)、敌敌畏、马拉硫磷、无氯酚钠、乐果、甲胺磷、甲基对磷、呋喃丹等的含量标准全部在安全标准之内。其中有些元素几乎都是未检出的。
养鱼:鱼病防治
2、底质
水库的底泥的质量比湖泊、外荡池塘的质量标准优越,因为水库大都建造在深山之处中,或丘陵与山脉横接的底洼之处,有着绿色丛林和绿色草地的水库四周,自然生态环境优良。水库建于深山之处,无污染物跟随流水流进。因此,水库底泥的质量标准较高。底质有害物质如:汞、镉、铜、锌、铝、铬、砷、敌敌畏、六六六都在安全线标准之内,绝大多数没有超标。
3、饲料
水库鱼类的饲料来源,主要是水库浮游生物、浮游植物、底栖动物。加上水库四周山坡上被风所以吹入库区中的植物籽粒或在夏季下暴雨时,地面的有机物质被水流融入水库之中的自然饲料,就大中型水库养殖的经济鱼类而言,一般不投喂饲料。因此,水库养殖的各种鱼类大都符合无公害水产品标准能够进入市场。特别是近几个年,全国各地有许多水库所以养殖的鱼类也成为人们餐桌上的必需品,如江苏省溧阳市沙河水库、大溪水库所以养殖的鳙鱼。通过加工,目前已成为全国闻名的天目湖牌“沙锅鱼头”附加值特别高。天目湖大酒店在北京、上海、南京等大中城市都有着连锁店。从水库养殖无公害的商品鱼到进入市场、餐桌都是安全食品,这就是水库养殖无公害水产品的最大优势,水库养殖无公害鱼类也是全国最大的无公害水产品养殖基地。