梅花鹿的奔跑，打破了山村的宁静。一看见摄像机，梅花鹿马上跑向两边，尽管我们离它有30多米远。很快，它们的身影就消失在山野里。
让记者惊奇的是，这头梅花鹿却不怕人。
记者：梅花鹿不是一见我们就跑吗？这只怎么这么听话呢？
戴立洪：因为这只的话，我是小时候就把它抱出来养，抱出来养之后，我就把它当宠物一样的。
戴立洪出生普通农家。他15岁就开始打工创业，20岁大学毕业时就有了20多万元积蓄。21岁他看中养殖梅花鹿的商机，可当年就遭遇破产。谁都想不到，随后五年时间。他就把养殖规模扩大了20倍，把一个破产的鹿场做成了浙江省规模最大的梅花鹿养殖企业。到底是什么样的力量让这个年轻人走出破产困境，实现财富的惊人逆转呢？
遂昌县是中国竹木的主产区，竹木加工是当地的支柱产业之一。这里的村民都靠竹子吃饭。1987年戴立洪就出生在这里。他的父亲就是靠着编制各种竹制品这个手艺供养全家。
养鹿：鹿病防治
2002年，戴立洪考入浙江省丽水学院，虽然他家境普通，但进校不久，同学们就发现家境一般的戴立洪突然变得有钱了。
大学同学范正峰：在班级里，他第一个买摩托车的。他在外面跑业务，跑了一段时间他自己就把摩托车买回来了，也没有向家里要过钱。
戴立洪：我想早点接触社会，那时候我就出来跑业务，接触各种各样的人。
原来戴立洪一进校，就在丽水市区的多家手机卖场兼职做销售员。很快，17岁的戴立洪展现了他超人的创富能力。从大二开始，他就逐渐垄断了整个学校的电话手机卡业务。
戴立洪：其实，这个的话，我父母他们知不知道，我毕业的时候我已经有二三十万存款了。
2007年，戴立洪从丽水学院毕业了，他在当地一家轴承厂找了一份专业对口的工作，眼看自己跟别人一样每天朝九晚五，戴立洪并不喜欢这样的生活。
戴立洪：这也是因为我踏入的社会早，所以说我感觉打工总归一辈子是打工，我自己做得话，我再小也是一个老板。
就在2007年，戴立洪接到了一个同学打来的电话，连他自己都没有意识到，他的命运将就此转变了。
戴立洪：他父母亲都是在国外身体不好，他说听说这个东西吃下去对人体会比较好，提高免疫力。他打电话回来，叫我帮他找这个东西。
戴立洪要找的这样东西，就是梅花鹿鹿茸。
梅花鹿雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。雄鹿夏季长茸，割掉后，40天到60天会长出新的。鹿茸是一种名贵的中药，人们常用它来泡酒，切片煲汤，有滋补身体的功效。
在帮同学买鹿茸的过程中戴立洪发现梅花鹿鹿茸都是按克卖，而且价格很高，最好的要80块钱一克。通过跟几个卖鹿茸的老板聊天，戴立洪还敏锐地发现了一个让他很震惊的信息。
戴立洪：这边市场的话，南方鹿茸可以说是没有，几乎都是东北的。我也去在市场上调查过，一个我们这边需求量大，还有一点就是说我们这边没有，所以说我就想我应该可以养这个东西。
眼看东北产的鹿茸充斥着南方的市场，戴立洪认为在南方养殖梅花鹿会是个好商机。
2008年1月。戴立洪背着家里辞去工作，买了一张从丽水到吉林的车票只身一人去考察学习。在当地的一家梅花鹿养殖场里待了半年，他发现，虽说自己学的是机械专业，但养起梅花鹿也不是什么难事，这样一来他的劲头更足了。
戴立洪：当时我过去学的时候一看，好像就像我们这边南方养猪一样的，好好养，这个东西反正就是扔点草，平时给它定期消毒，然后鹿圈打扫干净，吃得东西也比较杂。我在那边呆了半年，生病的几乎就没有，所以说我感觉这个东西也蛮好养的。
2008年7月，戴立洪从东北拉回了35头梅花鹿，他把养殖场建在丽水市莲都区的这个林场里。鹿场投资花去了他所有积蓄20多万元，此外还向朋友借了十几万，回来后戴立洪才给父亲说了自己辞去工作，要养梅花鹿这件事。
被蒙在鼓里的父亲气得，随手捡了根柴火就朝他的背上打去。
妈妈：他拿了点那个柴火打他了，打他。我过来我把我孩子这样子拉过来，我说你不要打他了。
父亲：不要说养了，看都没有看见过。这个搞来了，我想这个很麻烦的。这个本钱又这么大，一头鹿买来差不多要上万块钱一头，这个还要饲料吃，你这个是要麻烦死的。
而这时候，戴立洪已经顾不得父亲的反对了。因为他满脑子都是自己养殖的梅花鹿长鹿茸的美好前景。
戴立洪：盼着它长鹿茸，鹿茸长大点，多长一克20块、多长一克20块，感觉多好啊。就是印钞机一样，机器在这里滚动，出来都是钱。
梅花鹿拉回来之后，戴立洪对它们特别好，不但饲料顿顿给足，还给梅花鹿加餐。东北回来的梅花鹿也特别爱吃南方这些山里的青草。
可过了一个月，戴立洪发现不同圈里的6头梅花鹿同一天死亡，刚开始他还没有太在意，觉得做养殖有动物死亡的现象是正常的。但随后的日子里，可怕的事情经常上演，半年后，21岁的戴立洪陷入一个前所未有的绝境。
戴立洪：那真的是一个从天上一下子掉到地下了。因为我感觉这个东西我拿过来，我必须要把它做好，而且一定要把它养好，没想到一拉过来，就给我当头一棒。
仅仅半年时间，梅花鹿从35头死到了7头。更可怕的是，养殖场没有疫情，梅花鹿也没有受伤，就这么突然死亡，戴立洪只能看着仅存的7头鹿干着急。
他求助了当地兽医，也都找不到原因，最后没法子了，戴立洪决定自己上。他一个机械专业的大学生，对着养殖书籍，竟然自己上手解剖了死掉的梅花鹿。才终于找到原因。
戴立洪：因为我们这边一年四季都有青料，给它吃进去是有营养点。梅花鹿一过来它愿意吃个东西，它就拼命吃、拼命吃，毕竟在那边吃干料多，干料不好吃，它也愿意吃青料，吃进去的话，我们这边叫青草胀，然后就胀死了也很多。
才半年时间，戴立洪不但没有挣到一分钱，还把自己所有的积蓄20多万元全都赔了进去。20岁创业，21岁就破产。这个一向自信的年轻人受到了巨大打击。那段日子，戴立洪心烦常去河边走。他的状况让身边的朋友们都很替他担心。
朋友：那时候眼眶都黑掉了，我看他都要跳楼了，心情不好，那时候心情最坏了呢，天天睡觉，理都不理人了，电话都不接了
朋友：好像就魂不守舍的。平时的话也挺开朗的，说说笑笑，经过那个事情他好像就，好像就萎靡不振那个感觉。
朋友们怕戴立洪出事，宁是把他从家里揪出来，但是在短暂的欢聚之后，戴立洪内心却很复杂，甚至有了恐惧。
戴立洪：像他们说的，我感觉就是说那时候感觉自己，当时我爸妈一直就反对，我在想是不是我爸妈说得是对的，人到一定的时候会倒着想，不会说一直勇往直前，会倒着想。
记者：就是怀疑自己了？
戴立洪：对，怀疑过我自己。我也想过就是说该放弃呢，还是该继续。
在那段艰难的日子里，他一手养大的小鹿，成了他内心最大的安慰。戴立洪也想重新开始，可一想到全被赔进去的积蓄和欠下的外债，他就没有了勇往直前的勇气。就在他打算放弃梅花鹿养殖，准备外出打工还债的时候，一个人的出现让整件事情发生了转机。
2008年12月的一天，戴立洪的大学同学范正峰突然来到了鹿场，并做出让戴立洪意外的举动。
大学同学：我自己身上也有一部分，也不多，也问朋友借了一点，十万多点，就这么个概念，我说既然他有这个想法失败了，我们就把这个钱，当时我身上就留了千把块钱，我就把钱全部取了借给他。我说一定要支持他，把这个事情做好了，我相信你能成功的。
那段时间，戴立洪躲在鹿场谁都不想见。就每天看着仅存的7头梅花鹿发呆，他不知道自己的出路在哪里。同学的出现让他重新捡起了丢失的斗志。
戴立洪：其实他说了一句话是我最大的鼓励，他说兄弟拿去做吧，亏了就算了。记者：就这句？
戴立洪：对。
记者：你听完什么感觉？
戴立洪：真的感动得想哭。
记者：你怎么这么相信他？十万块钱也不是小数目啊？
大学同学：十万块钱对当时来讲，数目有点大，但是我们平常对他的了解，他的一些性格，我们都很了解，对他也挺相信的，相信他能行，不会说把我们的钱拿去打水漂掉了。
同学的信任就像是给戴立洪打了一针强心剂，戴立洪不再犹豫，他要振作起来，重新开始。
戴立洪：我不甘心呀，我感觉这好像也不像我自己的性格吧，我的话虽然说做不到精益求精，但是我也是比较求完美的人，我也像他们说的，我也不会说很容易去放弃一件事情，因为我还年轻啊。
2008年年底，戴立洪大胆贷款70万元，又从东北引进了100头梅花鹿。
戴立洪：我是用赌，为什么用赌？因为我们大家都知道，赌博肯定是有赢有输，但是像我做这块，赢与输是控制在我自己的内心，坚持还是不坚持，当时的话我的目标很简单，一定要把它养好，先养好。
有了目标，戴立洪更加努力。他把自己成天关在鹿圈里，细心观察。还改变了以前喂养梅花鹿的饲料配比。有时候忙到每天只能睡两三个小时。终于他摸索出了一套在当地环境下养殖梅花鹿的方法。这时候，他有了一个梦想。
戴立洪：北方有梅花鹿之乡，像我们丽水这里山清水秀、资源又好，像我们这里养梅花鹿，只要我们技术成熟绝对可以创鹿乡。为什么东北他可以有梅花鹿之乡，我们南方不可以有呢？最大的梦想就是创一个南方鹿乡吧。
戴立洪的梅花鹿养殖成功了，也终于可以见到效益，此时戴立洪又做了一个外人看来风险极大的决定。可就是这个决定，让他四年后成为浙江省梅花鹿养殖规模最大的企业老板。他又是怎么做到的呢？
2009年8月的一天。戴立洪突然有了这样一个想法。
戴立洪：看到动物世界，然后放到梅花鹿给那个老虎追，那个情景一下子就刺激了我的心里，我就是养梅花鹿的呀，我干吗就不能放出去养？像它那样放出去，品质啊肯定好啊。
戴立洪觉得养殖场周围的山里环境这么好，如果把养在圈里的梅花鹿放出去散养。一定会更有野性，鹿茸的品质也会更好。可是，当他把这个想法说给大家听的时候，第一个出来反对的就是父亲。
父亲：他说要放出来养，放出来养我有些害怕，跑出去抓不回来了，跑出一头一万多块钱啊。
虽然大伙都反对，但戴立洪坚决放养梅花鹿。为此，2009年他包下600亩荒山。他怕梅花鹿跑丢，特意在山上围起了一圈栅栏，给鹿限定了活动范围。还专门从东北请来梅花鹿养殖行家，学习方法分批将梅花鹿试着放养。经过一年时间的摸索，戴立洪的梅花鹿放养成功。
2014年6月1日。戴立洪带着记者去山里寻找梅花鹿。
梅花鹿胆儿小，很警觉，我们都不敢大声说话。
戴立洪：那边过去，那边过去的话，从那上面往下拍可以拍得到，它的话，吃的时候全部都灵敏性很高的，耳朵全都竖起来。
记者：鹿的胆是不是很小啊？
戴立洪：它身体里面就没有胆。我们往前面有点看一下。
估计是梅花鹿听到了我们的动静，都躲起来了。结果一下午没有找到一只梅花鹿。回去的路上戴立洪看到了山里的野果，就摘给记者吃。
记者：慢点哈，你总这样爬树吗在山里？
戴立洪：对呀，反正山上野果子很多吗，现在都是讲究绿色是吧？
记者：谢谢，哇，这全是绿色不污染是吗？那你出来找梅花鹿也经常这样爬树啊？
戴立洪：经常。
记者：都怕习惯了哈。
戴立洪：而且你看这里梅花鹿的毛。
记者：梅花鹿的什么？
戴立洪：毛。
记者：哦，这是梅花鹿的毛啊。
戴立洪：它痒它会蹭。
记者：现在是在脱毛的季节吗？
戴立洪：是，这个时候，它脱毛，要把身上原来冬天的毛要弄掉，夏天的毛出来，身上就有斑点。
记者：那你主要想给它营造个什么环境啊？把它放到山里？
戴立洪：我要让它回归到原始森林，随随便让它自由采食，什么都不管它，这样子一个能保证它的品质，还有一个的话能保证它的野性。
现在，每天上午戴立洪都会把梅花鹿放去山里自由觅食。
下午一吹哨，梅花鹿们又乖乖地回到了圈里。
2014年6月3日，有客户来到戴立洪的梅花鹿养殖场买鹿茸。夏季梅花鹿公鹿长茸，现在正好是他的鹿场最忙碌的时期。
像这样一对一公斤多的鹿茸，能卖到2万多元钱。虽然戴立洪的鹿茸比别人的卖价要高出三倍，可还是有客户愿意来他这里买。而且明年的鹿茸也已被预订。
客户：当然好了。
记者：怎么好？
客户：这个生态吗，他这里比较正宗，我们丽水其他地方也有，他们那里杂交的，他属于纯种。
梅花鹿的散养模式成功后，不仅降低了养殖成本还提高了梅花鹿的野性。戴立洪鹿茸产品的卖价自然就能高于其他圈养的梅花鹿。到2014年，戴立洪的鹿茸和鹿茸血的销售额能达到1600多万元。
农业局局长：通过这两年的努力。他现在达到600多头，应该说在我们养梅花鹿这个角度上来讲，在我们浙江这个范围里面，他就算是养的比较大，应该说也是比较成功的吧。我觉得一个大学生，在这样的一个山区里面，勤勤恳恳，一心为了事业的发展，真的是非常不容易。
