实施饲料粗精搭配,分群饲喂饲料是奶牛饲养的物质基础。

  国外奶牛养殖发达国家,奶牛日粮组成一般为青贮玉米1/3、苜蓿干草1/3、补充精料1/3。而我国奶牛日粮精粗比一般在40∶60,偏精料型日粮比为60∶40。有的养殖户用精料比重太多,造成奶牛代谢疾病频发,所以,还是偏粗料型较适宜,牛的粗纤维含量应占日粮干物质的15%~24%,粗饲料应有2种以上。奶牛要分群饲养,养殖户要根据奶牛产奶量的高低及时调整牛群,划分高产、中产和低产群体分开饲养,这样可以根据营养所需给予合理的饲料报酬。

  防治常见疾病,延长利用年限。一般养殖奶牛利用年限不长,其中因为奶牛疾病被迫淘汰的占绝大多数。养牛户每年除对奶牛进行流行性防疫注射和结核病检疫外,还要重点抓好几种常见的危害较大的疾病的免疫工作。

  乳房炎 乳房炎除降低产奶量、造成奶牛乳腺受损被迫淘汰外,还可使牛奶质量(乳脂、乳蛋白)降低,体细胞增加,氯化物增高,乳细菌超标。因此,养牛户要加强牛床、牛体卫生,每次挤奶前后用药浴乳头,每月坚持1~2次隐性乳房炎监测,特别是干奶期要认真检查。

  营养代谢病 此病经常发生在围产期和泌乳盛期的高产奶牛,主要是因为营养成分(主要是糖)不足、干奶期管理不善以及日粮搭配不合理。

  肢蹄病 一般发病率占10%左右,严重影响牛的正常活动和健康。

  发病原因主要是日粮不平衡、粗饲料质量太差、牛床太潮湿、经常用水冲洗牛体、不及时修蹄,也有公牛遗传因素的影响。

  选择优良品种,提高繁育能力。养殖户选用的公牛要血统来源清楚,体形外貌在88分以上,生产性能和改良效果,即TPI1500以上,同时要及时观察和鉴定其后代外貌和生产性能表现。对改良效果显著的公牛,要继续扩大使用,这是建立和扩充良种体系的重要途径。与此同时,养殖户要掌握母牛发情规律,用冷冻精液适时配种,确保母牛情期受胎率在60%以上,产犊间隔13个月,一年产一头良种牛,以提高奶牛养殖效益。