堆放或浸泡时间过长、闷煮过久的蔬菜,其中的硝酸盐会转变为亚硝酸盐,饲喂毛皮动物会引起中毒。

临床症状:患病水貂表现为突然死亡,死前常出现流涎、腹痛、腹泻和呕吐,呈缺氧症状,呼吸困难,肌肉颤抖,呕吐,四肢无力,步态摇晃,皮肢呈青,粘膜发绀,脉搏增数、微弱,死前还有阵发作惊厥,蹦跳而死。

慢性中毒时,其表现多种多样。如虚弱、腹泻、流产、分娩无力、受胎率低、步态拘谨、发育不良、增重慢、显示维生素A缺乏、甲状腺肿大等症状。

病理解剖特征性的变化是血液呈黑红色或咖啡色,似酱油样,凝固不良,暴露空气后,经久不转弯成鲜红色。胃肠粘膜充血,心肌和所客见小血点, 全身血管扩张,肝淤血肿大。

诊断:中毒非常快,有吃不新鲜菜类或青绿饲料的历史。剖检血液呈黑色或咖啡色,凝固不良,暴露空气后经久不转变成鲜红色,可怀疑该病。撤掉饲料中的菜类,临床上急救用美蓝注射液有效。

为查明是否存在硝酸盐和亚硝酸盐,可取食物,呕吐物化难,亦可取尿、羊水、腹水、脊背液、血清、眼房液等,进行检验通常用二苯胺法和格利斯法。

治疗:特效解毒药1%美蓝水溶液,每千克体重一毫升,每日一次,连续三至五天。?

预防:切实做好菜类采摘、运输和存放等管理工作。采摘时铁乱扔、乱踩,堆放时间不且过久,摊开散放。

蒸煮时宜大火,争火快煮,凉后即喂,不要小火焖煮。对堆放发热变黄的叶菜类,应度之用。

处方一

10%葡萄糖注射液20ml

25%维生素C注射液lml

复合维生素B注射液lml

注射用青霉素钠4万IU

用法:混合,一次皮下多点注射。

处方二

2%亚甲蓝注射液1-2ml

用法:一次静脉注射,按1kg体重0.5-1.0ml用药。