青鱼是传统养殖“四大家鱼”之一,其形体发青,又被称为乌混、螺蛳混等。青鱼形体与草鱼相似,但肉质比草鱼鲜美,成鱼的体型也比草鱼的大。但是青鱼的养殖周期较长,生长速度较慢,一般青鱼生长到十斤才能出塘。那么青鱼如何养殖管理呢?

1、鱼塘建设

养殖青鱼应选择水质良好、水分充足流通以及水质具有养殖标准条件的地方养殖。设置池塘还需要排灌畅通、生态环境好、无无污染以及饲料资源充沛的条件下进行。其养殖面积在20亩左右,水深在2.3m左右,池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右,还需每十亩配备一个氧气机、一个投喂器。

冬天需要排干池里的水,晒20天左右,注入20cm的水进行消毒,撒入生石灰水,等水质完全被溶解即可,然后加水放鱼饲养。

2、选苗养殖

在选青鱼鱼苗时,最好选健壮匀称、活泼好动的鱼苗,这些鱼苗的发育能力和体格都比较好,比较强。注意如果从外引进的鱼种需要经检验、消毒,方可放入池塘散养。可以使用二氧化氯浸泡进行消毒处理,还可以使用高锰酸钾20毫克左右,一般30分钟左右即可消毒,或者用食盐浸泡20分钟左右也可消毒,最后投放时可以按8:2的比例进行投放鱼种即可。

3、科学配比鱼饵

青鱼一般以水域里的食用水草和活性生物为食,人工进行养殖时,我们需要合理采用科学的配比鱼饵的配料,提高青鱼饲料的转化率,不要因为大量的投放食物而导致食物积压在池塘底部,导致腐烂变质从而影响到水质。在搭建鱼塘时,为了降低饲养成本,我们可以加入一定的鱼草粉,既可以满足青鱼对青鱼纤维的特殊要求,又有利于青鱼健康快速的成长。

4、合理喂食

青鱼在幼苗期,为了方便青鱼食用,我们需将饵料粉碎浸泡,全部打磨好再进行喂食,这样可以促进青鱼消化。合理的进行投喂,喂食时我们需定时定点的进行投喂,一般每天三次左右即可,还需根据进食的情况来控制喂食量的增减,不能突然控制青鱼的食量,每天增加控制在10%左右,减少控制在5%左右,还需注意喂食的饵料不能是霉变腐烂过期的饵料。

5、水质管理

饲养过程中我们可以使用氧气机进行水质管理,一般在6-11月,阴天和雨季在凌晨增氧,出太阳气温高时,在每天下午的1-3点左右进行增氧,两小时左右即可。

6、定期换水消毒

为了控制水质的新鲜,定期在池塘注入新水,小排小进的方式进行。一般三天的样子进行注入新水,每次水量在10cm左右,每隔一个月使用生石灰进行消毒,大概20公斤左右的生石灰溶水后进行泼洒即可。

以上就是青鱼的养殖技术及管理要点,青鱼呈青黑色,鱼头比较尖,饲养时间长,但是青鱼受市场欢迎,味道很好,也有很多养殖户有养殖。在养殖的过程中,要注意以上要点,避免青鱼病害,科学管理。

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