有人建议可以用闲置的沟渠来养殖小龙虾,因为这些沟渠面积大、用途性较为单一,如果加以合理科学规划,可以用来养殖小龙虾,提高农民朋友收益。

一、沟渠条件

要求沟渠水源充足,水质良好,注排方便,水深0.7 -1.5 米,不宜过深。最好是常年流水养殖,那么小龙虾产品比池塘养殖的质量更佳,色泽更亮丽,价格也更高,潜力巨大。

如果沟渠的地势略带倾斜就更好了,这样可以创造深浅结合、水温各异的水环境,充分利用光能升温,增加有效生长水温的时数与日数,同时也便于虾栖息与觅食。

二、放养前的准备

1.做好拦截和防逃工作

小龙虾的逃逸能力较强,尤其是在沟渠这样的活水中更要注意,必须做好防逃设施。在两个桥涵之间用铁丝网拦截,丝网最上端再缝上一层宽约25厘米的硬质塑料薄膜作为防逃设施。防逃设施可用塑料薄膜、钙塑板、水泥瓦或网片,沿沟埂两边用竹桩或木桩支撑围起防逃,露出埂上的部分为50厘米左右。如果使用网片,需在上部装上20厘米的塑料防逃沿。

2.做好清理消毒工作

沟渠不可能像池塘那样方便地抽干水后再行消毒,一般是尽可能地先将水位降低后,再用电捕工具将沟渠内的野杂鱼、生物敌害电死并捞走,最后用漂白粉按每亩10 千克(以水深1 米计算)的量进行消毒。

3.施肥

在小龙虾入沟渠前10天进水深30厘米,每亩施腐熟畜禽粪肥300千克,培育轮虫和枝角类、桡足类等浮游生物,第一次施肥后,可根据水色、pH、透明度的变化,适时追施一次肥料,使池水pH保持在7.5 -8.5,培育水色为茶褐色或浅绿色。

4.栽种水草

沿沟渠护坡和沟底种植一定数量的水草,选用伊乐藻、空心菜、水花生、凤眼莲、菱角、茭白等,种草面积以沟渠总面积的70%为宜。水草既可作为小龙虾的天然食物,又能为其提供栖息和蛻壳环境,缩小活动范围,防止逃逸,减少相互残杀,还具有净化水质、增加溶氧、消浪护坡、防止沟埂坍塌的作用。

5.安装安全网罩

进水口处必须安装安全网罩或网袋,即过滤网,一般采用60 - 80目(孑L径为0. 18~0.25毫米)聚乙烯网绢或金属网绢,防止敌害生物如鱼类、蛙类、蛇等进入养殖池,蚕食虾苗,尤其是小龙虾蜕壳时,最容易受到伤害,还可以防止小龙虾外逃。

三、虾苗放养

在沟渠中养殖小龙虾虾苗有两苗投放方法:一是每年 8 -9月投放抱卵亲虾,密度为每亩水面 25 千克左右;二是4月投放3厘米左右幼虾1万只左右。第一次投放虾苗或亲虾的质量很重要,它关系到当年的产量和收益,也关系到第二年的收益,因为,第二年的虾苗来源于第一年小龙虾自然繁殖的虾苗,可以不再投放或补充虾苗。

四、饲料投喂

在利用沟渠养殖时,可培育其丰富的动物性、植物性饲料资源,减少投喂量,降低养殖成本,提高养殖效益。如在沟渠中投放螺蛳成体、螺蛳幼体、水蚯蚓等,水生底栖动物一般都是小龙虾的优质饲料。每亩沟渠投放300千克左右的螺蛳,既可改善池塘水质,又可使小龙虾有充足的天然饲料,不需要再投人工饲料。

饲料投喂以植物性饲料为主,如新鲜的水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠、泡胀的大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物。有条件的投放一些动物性饲料,如砸碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏、食品企业的下脚料(鱼糜、肉糜)等。在饲料充足、营养丰富的条件下,可以快速提高小龙虾的生长速度,幼虾40天左右就可达到上市规格。

五、饲养管理

建立巡池检查制度,定期检查饲料残留情况、小龙虾活动情况、防逃设施等。沟渠最好是常年流水,对于那些静水沟渠来说,水质要求保持清新。每15 - 20天换 1次水,每次换水 1/3左右。每半月泼洒1次生石灰水,每次每亩用生石灰10千克或漂白粉0.5千克,调节水质,有利于小龙虾蛻壳生长。

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