一般每天投喂2次饲料，投饲时间分别在上午7～9时和下午5～6时。在春季和晚秋水温较低时，也可ld喂一次，安排在下午3～4时投喂。日喂2次应以傍晚为主，因淡水小龙虾有晚上摄食的习性。下午投饲量占全天的60%～700.4。日投饲量主要依据存塘淡水小龙虾总重量来确定。5～10月份是淡水小龙虾正常生长季节，每天投饲量可占体重的5%左右，且需根据天气、水温变化、淡水小龙虾摄食情况有所增减，水温低时少喂，水温高时多喂。在3～4月份水温lO℃以上淡水小龙虾刚开食阶段和10月份以后水温降到15℃左右时，淡水小龙虾摄食量不大，每天可按体重1%～3%投喂。一般以傍晚投喂的饲料第二天早上吃完为宜。当天气闷热、阴雨连绵或水质恶化、溶氧量下降时，淡水小龙虾摄食量也会下降，可少喂或不喂。
饲料投喂地点，应多投在岸边浅水处虾穴附近，也可少量投喂在水位线附近的浅滩上。每亩最好设4～6处固定投饲台，投喂时多投在点上，少分散撒在水中。实行定点投喂，点、线、面结合，以点为主。水、陆草易干枯，要投在池边水中，以提高利用率。由于淡水小龙虾有一定的避强光习性，强光下出来摄食的较少，应将饲料投放在光线相对较弱的地方，如傍晚将饲料大部分投放在池塘西岸，上午将饲料多投在池塘东岸，可提高饲料的利用率
