肉驴的育肥技术可参考用这几种方法，可以分阶段养殖肉驴，在最快的时间增肥，这是实验过的方法，可以适行。
(1)用黄豆和大米各500克加入水磨烂，放入米糠250克和适量食盐拌匀，肉驴驹吃草后再喂，连喂7～10天。
(2)每头肉驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中，让肉驴自饮，10～20天即可壮膘。
(3)将棉籽炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开，可除去90%的棉酚毒，且香味扑鼻，每头肉驴每天喂1公斤，无棉籽饼、豆饼也可，连续15天。
(4)猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克，炒熟喂驴，每日1次，连喂7天。
(5)每日给肉驴驹口服10毫克乙烯雌酚，日增重可提高12%。出栏前100天在肉驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克，放牧肉驴日增重可提高15%。
(6)应用微量元素钴、碘、铜、硒等能提高饲料利用率，促进增重。育肥中加喂一些锌，可防治脱毛，减少皮肤病。
