奶牛饲养管理技术规范


  一、犊牛阶段(出生至六月龄)

  犊牛晡乳期管护要领:坚持“两早、三足、四定、两勤”。即早喂初乳、早补饲;足够的初乳喂量、足够的饮水、足够的饮水、足够的运动;定量(每日的奶、料必须按方案执行)、定时饲喂、定温(喂奶温度在35-38℃之间)、定质(保证奶和混合料、草的质量);勤观察犊牛、勤刷拭牛体。

  出生管理:初生犊牛应用毛巾或布将犊牛嘴鼻周围的黏液察干净,在距犊牛脐两厘米处减掉脐带,并用5%碘酊涂擦。将犊牛舍温度控制在10-25℃,要求通风良好,干燥清洁。在出生后半小时给出生犊牛及时喂初乳,特殊情况也必须在出生后8小时内喂上初乳,喂量1公斤左右。

  在出生后7-10日内用电烙铁将犊牛抵角生长点烙焦为止,用耳号钳打号,同时绘制犊牛的系谱卡片图并建档。

  犊牛初生后7天开始加喂犊牛混合料,生后10天开始向牛栏内投放优质青干草,生后30天训练自由采食青贮饲料。

  断奶应采取逐渐断奶,断奶前半个月,开始逐渐加喂精、粗料,在91至100日龄每日喂奶次数由三次改为两次。一周后喂奶可由两次改为一次,然后隔日一次,三天后彻底断奶。

  二、育成牛阶段(七月龄至十八月龄)

  日粮要以干草(包括秸秆)及多汁饲料为主要粗饲料,粗饲料任其采食,再补充精料与矿物质。分群饲养,即7-12月龄为以群,13-18月龄为另一群。坚持每天刷拭育成牛两次,加强运动。17-18月龄的育成牛,注意是否发情。,期末体重到达350-400公斤。

  三、怀孕育成牛(十八月龄至初产)

  以青干草及青贮料为主,适量补充精料。18月龄、体重380-400公斤时配种怀孕,加强运动,勤刷牛体,加强调教,怀孕后每天坚持按摩乳房两次,每次5-10分钟,产前20-25天停止按摩,严防机械性流产或早产,防滑倒,不要喂冰冻饲料。

  四、产奶牛(产犊到干乳前)

  饲喂技术要点:一般情况下,精料不高于干物质采食量的50%,优质青贮玉米+豆科干草是比较理想的基本日粮结构,再根据需要补充精料,尽量增加饲料的种类,对于高产牛,在泌乳初期和盛期添加保护脂肪。提倡先饲喂粗料再喂精料,先干料后湿料。饲料过细有害无益,日粮中至少应有1/3的长粗饲料(2-5)厘米。建议添加缓冲剂(碳酸氢纳)、乳脂改进剂(乙酸纳、双乙酸纳、脂肪酸钙)、尿酶抑制剂、维生素(VA、VD、VE及烟酸)、矿物质及代谢调控剂等。

  管理技术要点:(一)泌乳初期 产后6天内粗饲料益优质青干草为主,减少青贮饲料喂量美人供给泌乳牛5-5.5公斤/头,并以拌湿状饲喂。产后7-20天自由采食青干草和青贮玉米,每日供给泌乳牛混合料6-7.5公斤/头。产后四天内乳房的奶不能挤净。做到适当运动。观察食欲、粪便是否正常,乳房有无水肿。发现异常及时报告兽医,防止产后发热、消化道疾病、乳房炎、产后瘫痪等病的发生。(二) 泌乳盛期 粗料以干草(秸秆)为主。每头牛可增喂啤酒糟、粉渣6-15公斤。饲喂高水分的糟渣类饲料时应逐渐增加饲喂量,防拉稀,补充小苏打以稳定瘤胃的正常功能。一般每产1公斤奶可供给混合料0.35-0. 45公斤。日喂精料12公斤以上产奶牛,应补充120克的小苏打,防止瘤胃酸中毒和乳脂率下降。日粮精粗比为60:40,粗纤维不低于15%。产后45-80天适时配种。密切观察奶牛食欲、粪便、产奶量的变化,注意防止瘤胃积石、乳房炎的发生。(三) 泌乳中期 日粮精粗比应调整到40:60。每天应保证轻干草3公斤、秸秆1.5公斤、青贮玉米18公斤。适当运动,充足饮水。个别高产或难孕牛应抓紧配种,对不孕牛应查明原因,及时治疗。(四)泌乳后期 日粮精粗比应调整到40:60。多喂干草和青贮料。管理上应注意保胎,防止流产。

  五、干奶牛(停奶至产前15天)

  干奶前期(干奶后20天以内)的母牛应提供优质饲草,一般每头饲喂混合料5公斤。干奶后期,每天每头多喂混合料1公斤左右。整个干奶期,应防止流产,不能饮冰水、冻草,严禁饲喂霉变饲草饲料。注意适当运动,避免挤撞。