(1)开水：雏鸭出壳24h内应让其先饮水。初次饮水传统办法一是让50～60只雏鸭装入竹篮，把雏鸭放入水中，浸湿腿部，气温15度以上让雏鸭在水中8～10min，气温低于15度，让雏鸭在水中3～5min;二是把雏鸭赶入3公分深的浅水池中活动数分钟。三是可直接向雏鸭身上喷洒温水让其相互喙食。规模养鸭则直接让雏鸭用饮水器饮水。
(2)开食与喂料方法：雏鸭饮水半小时后可以喂料。雏鸭消化能力弱，喂料要少喂勤添，少吃多餐。10日龄内日喂6次(其中晚上2次)，10日龄后日喂4～5次(其中晚上1～2次)。喂料宜拌湿，前一周每次采食时间控制在10min，以防吃的过多引起消化不良。雏鸭2周龄前必需喂配合饲料，3～4周龄期间喂给混合料，以后可补喂谷物。喂料方法，前4～5d可将饲料撒在塑料膜上，此后改为料盆。进入稻田养鸭后，视鸭在稻田的采食情况，把每天补料分早晚两次喂给，早上少喂，晚上多喂。
(3)喂砂：为促进鸭消化食物，从第2周起在料中加入砂粒，砂粒直经4～5mm，每周每百只150～200g。育成鸭可将直经6～8mm的砂子堆放于运动场一角或鸭棚周围任其自由采食。用移动式鸭棚饲养时，可在鸭棚挂一个钉制的补饲槽，将砂粒装于槽中任其采食。
(4)补喂青料：为训练雏鸭采食青料的能力，3～4日龄开始在料中拌入青料，第1周龄后青料占精料的15%～20%，第2周青料占30%。
