鸽子亦称家鸽、鹁鸽，祖先是野生原鸽。现在人们有意识的把鸽子作为家禽饲养。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。在咱们亳州就不少人看到了养鸽子的前景，搞传统的养殖当上了致富能手。
单大哥早在二十年前，就和鸽子结下不解之缘。年轻时他就喜欢养动物，猪、牛、羊等等基本上都养过，不过自从养过鸽子，他再也没养过其他的。
买回了10对鸽子做种鸽，单大哥开始发展他的养鸽事业。由于资金有限，刚开始那几年发展的很缓慢，但是这让他有更多时间研究养鸽技术。无论行情好坏，他都在坚持着。
即使遇到禽流感，他也从未想过把自己的种鸽给卖了。单大哥说靠着这些年的坚持，他的养鸽技术是逐渐成熟。
单大哥说，鸽子吃过他配的保健砂之后，受孕率能达到95%，基本上没有忘蛋。而且鸽子消化也好，长的也更快了。靠着这个关键的技术，他的养鸽场已经有了一千多对种鸽，最近还买了一台孵化机。单大哥说自己养鸽技术好，现在又有设备支持，鸽子到出栏的时候销路不用发愁。
