近年来,昌图县的黑猪养殖规模不断壮大,从事黑猪养殖的农户获得了可观的收入。这其中,有些人突破了传统的束缚,打破固有的常规模式,选择了用更加原生态的方式来经营,他们的经济效益就更加可观。
在大家的印象里,养猪应该都是在养猪场或者是在自己家的院子里进行圈养,但是泉头镇马家村的李刚却选用了一种特别的方式,他选择在自己家附近的山上对黑猪进行散养,黑黝黝的皮毛,圆溜溜的身子,肥哒哒的耳朵,有些小猪一边悠闲的散步一边觅食,有些则懒洋洋的趴在地上晒着太阳,怡然自得,而养殖人员只要在旁边留意一下,不要让这些淘气的小猪拱出栅栏就可以了。
黑猪市场前景广阔,2010年开始到现在年出栏量能达到500多头,因为黑猪市场的不断扩大,李大哥成立了兴泉原生态畜禽养殖合作社,有十多户社员,合作社的社员主要负责小猪的养殖,母猪产崽以及保育期,都有合作设社员来完成,子猪长到50斤左右放到山上散养,当猪到一年后才可以出栏。这种自产自销的经营模式,不但保证了猪的质量,而且还降低了养殖成本。
黑猪养殖成本比普通圈养成本略高,比如圈养白猪一只的成本在1200元,而散养黑猪的成本则为1500元,但利润却比圈养白猪高很多,圈养白猪市场价6元-7元一斤,而黑猪能达到15元-18元一斤。
散养黑猪,不喂饲料,在它觅食后补以玉米、豆饼,黑猪运动量大,所以猪肉更绿色更健康,肉质鲜美,肥而不腻,而且肌腱脂肪含量高,特别适合高血脂、高血压、高血糖的三高人群。
李大哥打算继续扩大土地面积,增加养殖项目。让原生态绿色养殖得到进一步的推广。因为猪群都有自己的领地,中间都会有许多空地,李大哥为了使闲置地块得到充分利用,种上了榛子树和果树,因为种植区域和黑猪散养区相邻,所以这些果树也是很少喷洒农药。
散养是现在养殖业内挺时髦的一个方法,不管是散养猪还是散养鸡,其实都是为了追求绿色无公害,回归了传统的养殖方法,在回归自然的同时还增强了规模化管理,的确是一个养殖的好方法,如果您身边也有这种有新意,有创意的好点子,也欢迎您联系我们天桥山栏目组,让大家相互学习,相互借鉴。