小龙虾池塘三季养殖技术


  所谓三季养殖是指在同一池塘中进行春夏、夏秋、秋冬各养殖一茬商品虾。

  一、放养时间和规格

  1.春夏季虾种的放养。虾种主要来源于上年秋季繁殖未达到上市规格的小虾,放养时间为2月底到3月初,平均规格为200~300只/千克,亩放养量为80~150千克。

  2.夏秋季虾种的放养。虾种主要来源于春季繁育的虾种,平均规格为100~150只/千克,亩放养量为1~1.5万只,放养时间为6月底到7月初。

  3.秋冬季虾种的放养。虾种主要来源于春夏季繁殖未达到上市规格的虾种。放养时间为10月底至11月中旬前,平均规格为150~250只/千克,平均亩放100~150千克。

  二、虾种放养前的准备工作

  1.养殖池塘条件。高密度商品虾养殖池塘要求达到“三通”(路通、水通、电通),池塘要靠近水源且水量充足,水质清新无污染,排灌方便,淤泥不要太厚,以不超过10厘米为好,周围环境要安静。精养池塘面积不宜过大,每个以3~5亩较为合适。池埂宽在1米以上,池深1~2米,坡比1∶3。根据池塘条件,有条件的地方要安装独立的进、排水管道。

  2.池塘的清理和消毒。虾捕捞完成后,排干池水,挖去过多的淤泥,让池底曝晒10~15天,以杀灭部分病原体并使池塘土壤表层疏松,改善通气条件,加速土壤中有机物质的转化,同时进行池塘修整。池塘修整后,选择晴天的中午在池塘中注入5~10厘米深的新水,每亩用生石灰70~100千克化浆趁热全池泼洒,做到均匀、不留死角,第二天耙动淤泥,让生石灰和淤泥充分混匀,以彻底杀灭有害生物、病原微生物和增加钙质、改良水质、调节池水pH值。

  3.防逃设施的建造。制作防逃墙的材料有塑料薄膜、石棉瓦、水泥板、密眼网等,建议使用前两项。石棉瓦防逃:将整片的石棉瓦折成两段或三段,埋入池埂中央,入土深10~15厘米,两片瓦之间的扣齿一定要扣实,不留缝隙。塑料薄膜防逃:塑料薄膜高40~50厘米,在薄膜的外侧加插竹片并埋入土中,上端用铁丝加固,埋在池埂中央。

  4.水草的栽培及螺蛳的投放。在池塘浅水区栽种水稻、茭白等;或种植沉水植物如轮叶黑藻、伊乐藻、菹草、苦草、马来眼子菜、金鱼藻、水花生等;或种植浮水植物如浮萍、水葫芦等。同时可在池塘的边坡上种植空心菜等。水草一般占总水面的1/2~2/3,种植水草的同时投放螺蛳150千克/亩,以增加池塘中龙虾天然饵料的数量。

  三、饲料投喂

  1.饲料的种类。龙虾食性杂,一般成虾投喂的动物性饲料有螺蛳、小杂鱼、小虾、蚯蚓、河蚌肉、蝇蛆以及屠宰厂的下脚料;作为补充的陆生植物性饲料有豆粕、麸皮、南瓜、甘薯、稻谷、玉米粉、米糠、豆渣、蔬菜叶、人工配合饲料及各种饼类;水生植物性饲料有水草如轮叶黑藻、伊乐藻、菹草、苦草、马来眼子菜、金鱼藻、芜萍、水葫芦、水花生等。

  2.饲料的合理搭配。成虾饲料中一般动物性饲料占35%~45%、谷物类植物性饲料占50%~60%,各种水生、陆生草类和放养的螺蛳可忽略不计。按照这样的比例,不仅能基本满足龙虾的生长需要,而且能有效地降低饲料系数,节约成本。利用鱼用配合饲料养殖一定要注意饲料压制的硬度,只有颗粒在水中能保持30分钟以上不散开的饲料才能选用。

  3.投喂方法。对于粉状的配合饲料,需要拌匀并加入足够的黏合剂,加热水把饲料拌成软泥状,使饲料投放到水中后不会散开。龙虾喜食新鲜的动物性饲料,所以投喂的饲料要尽可能地保持新鲜、清洁、不腐烂变质,这样才可以提高饲料的利用率,同时可预防龙虾患病。为便于掌握龙虾的摄食情况,投喂时可把精饲料直接投放在池边的水草浅滩上,尽量撒均匀,投喂地点可设几个,每天要把饲料定时投放在固定投喂点上,使龙虾养成定时定点摄食的习惯。成虾养殖只需日投喂2次即可,由于成虾具有昼伏夜出的习性,以太阳落山后投喂为主,约占日投喂量的70%左右,具体的日投喂量要根据不同水域环境、生存状态、天气情况等酌情增减。

  四、日常管理

  1.施肥。基肥要一次施足,追肥要按照“及时、少量、勤施”的原则,每次量不宜多,以利于保持较稳定的水质。龙虾池塘经过一段时间的投饵、施肥后,要经常加注新水,以调节水量和改善水质,同时每隔15~20天要全池泼洒生石灰一次,用量为5~10千克/亩,达到调节水质和给龙虾补钙的目的。另外每月施用一次EM菌液,用量为1000毫升/亩,以保持池水中有益微生物的种群优势。

  2.巡塘。龙虾有集群逃跑的习性,在雨季特别严重,容易被盗捕,因此应坚持每天早晚巡塘,同时观察池水的变化、防逃设施是否破损及龙虾的摄食、活动、生长、蜕壳等情况,发现问题及时处理。在高温季节、下雨天、闷热天气等需要加大巡塘次数,加固池埂、及时修补防逃设施。

  五、捕捞

  池塘饲养龙虾要求尽量一次放足虾种,经过45天左右时间的饲养,就有部分龙虾达到上市规格,对达到上市规格的龙虾要及时捕捞、捕大留小,适时降低池塘中龙虾的密度,促进小规格龙虾的快速生长。按照上述养殖模式,经过一年的养殖,亩产龙虾达到约450千克,市场销售价14元/千克左右,亩产值约6300元,扣除生产成本约2800元/亩,实现利润约3500元/亩。