奶牛使用TMR饲养技术的要点


  1、奶牛合理分群

  奶牛的合理分群是采用TMR饲养技术的前提和基础,牧场须结合实际情况进行分群。150头奶牛的可分成两个群,干奶、泌乳牛群;150头~300头奶牛的可分成三个群,干奶、高产、低产牛群;300头~500头奶牛的可分成四个群,干奶、高产、中产、低产牛群;500头以上的可将奶牛根据泌乳阶段分为早、中、后期,干奶前期、后期牛群,有条件的可把头胎牛和经产牛分开饲养。

  后备牛群应按照群体个体基本一致的要求进行分群,随着后备牛月龄的增加,群体数量也随着增加。

  当要进行TMR组别变化时,尽可能在同一时间转群,转群时间奶牛食欲会波动,晚上转群可减轻应激反应。分群不能过于频繁,容易造成应激。

  2、干物质采食量(DMI)预测

  干物质采食量的预测可根据美国NRC奶牛的营养需要作推算,也可根据其他公式计算理论值,同时结合奶牛不同年龄、胎次、产奶量、泌乳期、乳脂率、乳蛋白率、体重。对处在泌乳早期的奶牛,不管产量高低,都应该以提高干物质采食量为主。正确预测奶牛DMI对营养供给、合理设计日粮、提高生产效率都是非常重要的。下列公式有助于预测泌乳牛DMI:

  公式一:DMI=0.025W+0.1Y(适用于大型奶牛场泌乳中后期牛)。

  式中W是活重,Y是日产奶量。

  公式二:DMI=8+M/5+Y/1000(适用于大型奶牛场成年母牛)。

  DMI=6+M/5+Y/1000(适用于大型奶牛场青年母牛)。

  以上两式中M是日产奶量,Y是年产奶量。

  3、营养浓度的检测

  定期送检饲料至权威检测机构检测饲料营养成分,更新饲料数据库的营养成分,评估日粮营养水平是TMR饲养中的重要工作之一。如果原料成分变化,TMR配方的营养就会不平衡,同时须注意TMR干物质含量应在50%~55%。

  4、TMR日粮制作

  干物质采食量是维持牛群高产的关键因素,TMR的饲喂目标就是确保奶牛采食新鲜、适口、平衡的日粮来获取最大的干物质采食量,因此日粮配比的第一要求是满足奶牛干物质采食量。

  不同牛群的TMR日粮按奶牛营养需要进行配比,调整能量和蛋白在合理水平,控制精粗比、中性洗涤纤维NDF、非结构性碳水化合物NFC、钙磷等水平在要求范围。日粮制作应严格按照日粮配方配比,混合均匀,保证奶牛每头能吃到同样的日粮,这是TMR饲养方式成功的基础,反之,混合不均匀的日粮会带来负面影响,如奶牛代谢病、营养不良、理化指标不合理。TMR日粮的制作工艺要点如下:投料顺序:干草→精料→副料→青贮→湿糟类等;基本原则:先干后湿,先精后粗,先轻后重;搅拌时间:边投边搅拌,待最后一种饲料投完后,再搅拌3分钟~5分钟;水分控制:保持在45%~50%,高于50%,将限制奶牛干物质的采食量;饲料体积占车的容积:保持在60%~80%;设备:称量要准确,转速也很重要,是混合的关键;效果评价:精粗料混合均匀,松散不分离,新鲜无异味,不结块。

  5、料槽管理

  为达到奶牛最大干物质采食量,良好的料槽管理必不可少:饲料分发投放要均匀;每天每槽送料4次~5次,让奶牛尽可能多地吃到料;保持奶牛的采食时间和空间(50厘米~70厘米),每天空槽时间不能超过2小时~3小时;及时清理剩料,剩量控制在3%~5%,保证日粮新鲜。