白玉蜗牛野外养殖的优点和技术


  白玉蜗牛是一种食用蜗牛,肉质嫩美,肉色洁白,个体硕大,经济效益非常高,在国际市场上颇有竞争力。

  1、野外人工养殖的优点

  一是具有生长快,野外养殖能满足蜗牛对温、湿度和饲料三大要素的要求,因此,生长发育快,增长率比木箱养殖高。二是肉质洁白、品质好。三是贝壳花纹清晰、明亮,很适宜制作贝雕工艺品。四是省饲料、省人工、产品多、收入高。

  2、野外养殖条件

  ①白玉蜗牛在5℃以下就会冻死,因此,冬季平均气温在5℃以上的地区,可以作为野外养殖的界限。我国长江中、下游大部地区都可以进行野外养殖。

  ②有严格的防止白玉蜗牛逃逸的措施和设备。

  ③要保持野外养殖场地的生态环境而不受人为及其他生物破坏。

  ④要找好销路,养殖蜗牛一定要先落实好销路,以免生产出的产品滞销而造成经济损失。

  3、养殖技术

  ①场址的选择:应选择阴蔽、背风、潮湿排水良好而又长有灌木或杂草、丛林的山麓、丘陵、坡地、荒野地以及房前屋后的闲散地皆可作为放养场地。

  ②建防逃设施

  (a)在场地四周种植蒜、葱、洋葱、韭菜等作为隔离带,由于以上植物能挥发出辛辣气味,对蜗牛有一定的忌避作用。

  (b)开挖环场水沟:在养殖场地四周,挖一圈水沟,一般宽10厘米、深5厘米,有条件的沟内可蓄浅水。这种环场水沟既防蜗牛外逃,又可供场内排水蓄水之用。

  (C)利用蜗牛对高碱性回避的生理反应特点,在养殖场周围,用砖砌一圈高1米左右的围墙,墙内壁抹一层厚约1厘米的高碱度三合土水泥,pH值为11.5,防逃效果很好。

  (d)用铁丝网或塑料网,做成折角内向,成为“┐”字形的围栏,当蜗牛爬到顶部时,由于不便转弯和重心向下,就会掉落在养殖场内。

  ③适时投放幼螺当气温开始稳定在20℃时进行投放幼螺、在南方地区在5月10日-20日,幼螺月龄要整齐,以2-3月龄,体重5-10克为宜,放养密度为100-200只/㎡。

  ④做好防蛙、鼠、蛇、蜈蚣、蚂蚁、龟以及鸟等天敌的危害措施。

  ⑤加强管理:每天夜晚及清晨,尤其在雨后,都是白玉蜗牛外出活动盛期,及时检查可及时检回外逃蜗牛。

  ⑥及时销售产品:一般在9月上旬,蜗牛个体重达30-50克以上时,要及时出售,防止灾害天气变化而造成损失。