火鸡“啄”开致富门


  他曾经养过鹿,也种过地,但却始终没挣上啥钱。从2010年,他开始一心钻研火鸡养殖技术,通过两年多时间的摸爬滚打,终于成为远近闻名的“火鸡大王”。他就是友谊农场第八管理区职工李光辉。

  现在,只要提及自己养殖的3000余只火鸡和年收入近30万元的事儿,48岁的李光辉总是笑呵呵地说:“这是我以前做梦都没有想到的。当时我从别处买来10只火鸡幼仔试养,发现幼仔抗病性强,喜欢吃粗食,饲养容易,10只幼仔全部成活,而且市场前景比较好。于是,我就买来了相关书籍,一边学习,一边上网查阅资料,还向有丰富养殖火鸡经验的同行现场请教学习交流。”

  一切准备就绪后,李光辉又投资万余元购入自动温度调控器,架好网床,买回500只火鸡幼仔,利用自己新掌握的知识开始培育幼仔。

  他整天“泡”在火鸡场,闻鸡而起,日落而息,一心扑在养鸡的路上。由于火鸡蛋里含有很高的胰岛素和钙质,所以对高血压病人有一定的物理疗效,也是中老年人健康生活的首选。现如今,每天到李光辉火鸡场买蛋的客户络绎不绝,即便是每个火鸡蛋卖到4元的价格也是供不应求。

  艺高人胆大,掌握了一整套养殖火鸡技术的李光辉,又不断扩大养殖规模。为了保证火鸡产蛋率高、肉质鲜美,让大家吃上纯天然的绿色放心肉,他还在荒地上新开垦了200亩地,用于种植玉米、大豆等作物。这不仅为火鸡提供了营养丰富的饲草,同时还能将用不完的青储粉碎,添加少许豆皮子和酒槽加工成营养搭配合理的饲料,降低火鸡养殖成本,缩短火鸡养殖周期。

  李光辉养殖的火鸡,不仅产蛋率高,与肉鸡相比,火鸡的肉质略粗一些,但营养价值高,属于绿色原生态食品,被国际营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”。

  今年,李光辉养殖的火鸡自上市以来,价格每千克一直维持在20至30元之间,主要销往哈尔滨、山东、大连等省市和一些度假村、农家乐等场所,供不应求。他用自己勤劳的双手,过上了红火的日子……