养殖鲟鱼的项目优势


  经过多年来的生产实践证明,鲟鱼作为一个养殖品种具有以下优点:

  1.生长快,饲养周期短。当年鱼苗(规格为50克/尾),在18~22℃水温条件下,经过6个月的饲养,就能达到平均尾重0.6公斤以上的规格,池塘养殖2年,尾重可达1.5~2.5公斤,网箱养殖2年,尾重可达2~3公斤。

  2.对环境适应性强(南北方均可养殖)。适于各种水体养殖,鲟鱼既可在室内水泥池中进行工厂化养殖,又可在池塘中养殖,还可在大水面和水库中网箱、网围、网栏中进行放牧式养殖。

  3.食性可改变。绝大部分鲟鱼以鱼或其他底栖动物为食,经过人工驯化,鲟鱼可吃人工配合饲料,它要求饲料中粗蛋白的含量在37%~52%。

  4.广温性、广盐性。 鲟鱼是广温性鱼类。鲟鱼可存活温度为0~30℃。鲟鱼对盐度适应范围很广,咸、淡水皆可。

  5.抗病力强。由于鲟鱼体表有一层角质层胶皮,一般不容易受伤和感染。

  6.易于捕捞。鲟鱼性情温顺,不善跳跃。鲟鱼虽然是底栖性,但是一捕的起捕率在90%以上。