连云港市赣榆区是全国最大、最集中的泥鳅养殖和出口市场,泥鳅养殖曾让当地不少农民一年暴富,但当记者4月6日来到墩尚镇时,泥鳅养殖户乔宗礼却愁眉不展:“现在泥鳅的收购价只有每斤17元左右,但养殖成本却要20元每斤,每个塘口净亏5万元,家家都在亏,日子太难过了。”
20年前,韩国人从连云港进口野生泥鳅,催生了赣榆的泥鳅产业。2011年,泥鳅最高价达到每斤37元,“那时全国泥鳅养殖量小,价格由我们定。”乔宗礼回忆。当时泥鳅养殖技术已经相当成熟,一个塘口养上两年至少可以赚到10万元纯利润。
丰厚利润带来疯狂扩张,不仅赣榆,全国各地都跟风养起了泥鳅。据赣榆区泥鳅协会提供的数据,目前仅赣榆区就有1万户泥鳅养殖户,面积达到4万5千亩,年产量6万吨,而韩国对泥鳅的年需求量也不过8000吨。
韩国市场未扩大,国内市场还没完全打开,市场供需严重失衡,2012年后,泥鳅价格便开始一路下跌,今年更是让一些养殖户亏掉了老本。乔宗礼手里的1000亩塘口,去年一年,就亏损1000万元。
苗种、饲料、人工等养殖成本的上涨,也是泥鳅养殖亏损的一个主要原因。墩尚镇一位涂姓养殖户给记者算了笔账,泥鳅养殖大多是从河南、山东、辽宁等地收购野生泥鳅苗进行培育,在2011年,泥鳅苗种只要每斤8元左右,现在好的苗种却疯长至40元每斤,饲料、人工成本也是翻倍上涨。
面对严峻的市场环境,一些养殖户选择转行,改养起了虾或其他水产。“这些年下来,大概有30%的养殖户退出了市场,我们这些老人还在抱着希望苦苦支撑。”乔宗礼无奈地说。