鳊鱼的饲料投喂，建议结合鱼的阶段来选择，科学饲喂管理。同时，也要保持鱼塘的水质清新无污染，利于鱼群健康生长，防止病害产生。
鳊鱼喂什么饲料?
1、鱼种：粗蛋白含量大于32%，粗脂肪含量3%～4%，粗纤维含量小于14%，灰分的含量小于13%，钙的含量为0.8%～1.2%，磷的含量大于0.7%，水分的含量小于12%。
2、成鱼：粗蛋白含量大于30%，粗脂肪含量3%～4%，粗纤维含量小于18%，灰分的含量小于13%，钙的含量为0.8%～1.2%，磷的含量大于0.7%，水分的含量小于12%。
3、规格：鳊鱼规格小于5.5克的饲料粒径0.5毫米，规格为5～30克的饲料粒径1.0毫米，规格30～80克的饲料粒径1.5毫米，规格80～100克的饲料粒径2.0毫米，规格100～200克的饲料粒径2.5毫米，规格200～300克的饲料粒径3.0毫米，规格大于300克的饲料粒径3.5毫米。
投喂方法：养殖初期，投喂鱼种料，日投饵量为鱼体重的5%—7%，养殖中、后期，投喂成鱼料，日投饵量为鱼体重的3%—5%。日投饵次数为3次。在实际操作中，还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整，一般每次投饵量掌握在1小时左右吃完为宜。
注意：很多养殖户在饲喂过程中，不太重视饲料的质量，如果饲料变质霉变，鳊鱼在吃后会感染疾病，从而影响到其他的鳊鱼，造成大面积感染，这样对于鳊鱼养殖时极为不利的。所以在投喂时务必要注意饲料的质量，不能贪图小便宜，一旦发现饲料有霉变的现象，就不宜继续投喂了。
鳊鱼对水质有哪些要求?
1、水量充足、水质清新无污染。
2、池水透明度在25-35 厘米。
3、池水早晨溶解氧不得低于2.0毫克/升。
4、池水pH值在7-8之间。
5、养殖期间定期注排水。7-9月每半月注水一次，每次注水20-30 厘米，并视天气和水质及时注排水。
鳊鱼的适应性强，在南北方都有养殖，但是很多养殖户往往对水质的管控较差，如果鳊鱼长期生长在水质较差的环境时无法生长良好的，极易感染疾病。而要想避免这种情况出现，在平时就需要做好水质的管控，可以在水中放置设备，实时监测水体质量，一旦发现水质变差是要及时调控。
