近年来,河蟹雌雄群体单性化养殖比例逐年增加,笔者结合金坛实际养殖情况,将河蟹单性化养殖春季生产指导意见总结如下,供参考。
一、蟹池双层护坡
1、双层护坡
对池塘进行标准化改造,平整池底、塘埂,调整塘埂坡度,平整并夯实斜坡和塘埂,在池塘底部和塘埂顶部沿四周挖环沟,沟深30-40cm,从环沟底部向塘埂顶端由内至外依次铺设PE膜和聚乙烯网片,均埋入环沟压实后用泥土覆盖至平整状态,避免河蟹由此处掘穴。
2、安装防逃设施
聚乙烯网片上端与白色防逃板下端缝合链接,铺设至与塘埂平面交汇处用镀锌钢管固定,白色防逃板高50cm左右,钢管插入塘埂固定,间距2m,地上部分与防逃板同高,防逃板上沿、下沿用钢丝缝合并拉直。
3、安装增氧及进排水系统
池塘安装微孔管道增氧设备,配套独立的进排水系统。
二、水草选择与种植
1、暂养池塘
2月中旬,注水20cm左右,施用生石灰150kg/亩,兑水化浆后泼浇,对池塘进行清塘消毒处理,7d后,沿微孔增氧管道均匀种植伊乐藻,株距1m、行距2m。
2、雌雄分养池塘3月底,注水20cm左右,施用生石灰150kg/亩,兑水化浆后泼浇,7d后开始沿微孔增氧管道均匀种植水草,直径30cm左右。
(1)全雌群体养殖池塘
种植伊乐藻、轮叶黑藻复合型水草,伊乐藻、轮叶黑藻条带间隔分布,株距1m、行距2m。
(2)全雄群体养殖池塘移栽轮叶黑藻单一品种,全雄群体因活动力较强,水草种植密度需适量增加,株距1m、行距1m。
3.蟹种投放
(1)蟹种暂养
暂养池水草种植结束后,挑选肢体健全、无病害的优质蟹种,投放规格80-100只/kg,投放数量由雌雄单性化养殖需求决定。
(2)雌雄筛选5月中旬,待暂养池河蟹完成第二次蜕壳,抓捕后根据雌雄性别筛选,投放规格一致、活力较强的河蟹,其中全雌群体养殖池塘投放量为1200-1700只/亩,全雄群体养殖池塘投放量为700-1300只/亩。
4、肥水育藻
养殖前期,蟹种摄食量较少,培育丰富的天然饵料即可满足摄食需求。待水温达到15℃以上时,施用生物有机肥、硅藻藻种,提升水体肥度和硅藻等有益藻类浓度,抑制青苔生长,增加水体中的水蚯蚓、红虫等浮游生物和底栖生物量,为蟹种提供天然适口饵料。因前期气温低且不稳定,3月中旬至4月中旬,每间隔2-3d泼洒1次,4月下旬至5月中旬,待水温逐步上升且稳定后,间隔7-10d泼洒1次,可根据蟹池水色变化情况调节;河蟹蜕壳后,施用1次水溶性钙离子,加速河蟹壳体硬化,提高成活率。
5.水质水位调控
(1)水位控制
4月底前,光照弱、气温低且不稳定,水位维持40-50cm,利于肥水培藻,如遇气温突降,可适当提升水位,降低河蟹应激反应。
(2)水体消毒
3-4月,水温偏低,有害微生物活性较弱,每间隔30d泼浇碘制剂对水体进行消毒,碘制剂消毒1d后需施用有机酸中和调节。
(3)水质调节
4-5月,每月施用EM菌调节水质2次,间隔时长20d左右,并在肥水7d后施用底质改良剂;同时根据蟹池水草长势、降雨量等情况,适当施用水草生长肥、小球藻、芽孢杆菌等,促进水草根系萌发、增加水体溶氧含量和透明度;降雨过后务必调节水质稳定水体环境,防止水体环境突变对河蟹造成刺激。
(4)清鱼除虫
野杂鱼卵易随注水、水草移栽进入蟹池,4月底前,施用茶粕素清除野杂鱼,避免繁殖产卵;5月初,每亩投放15尾体长约4cm/尾的鳜鱼苗,以控制野杂鱼数量,防止水体浑浊;3月中旬,虫害生长速度逐渐加快,若捞取少量水草至掌心摔打后肉眼可见活动虫体,需用药剂及时杀灭,同时,4-6月,密切观察水草长势,若叶片数量明显减少,需补杀虫害2-3次。
(江苏省现代农业(河蟹)产业技术体系金坛推广示范基地,常州市金坛区水产技术推广中心供稿)