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蛋糕传统裱画?

(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香

蛋糕裱花(6张)

蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕

(二)、酥类:蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。

(三)、饼类:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包饼,椰丝圈。

(四)、水果类:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果酱排。

(五)、装饰皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木轮纹。

制作方法

编辑

6寸戚风脱模后,刷去边上的蛋糕屑;

蛋糕分片;

夹心水果切丁备用;

冷藏24小时以上的淡奶油加糖,淡奶油与糖的比例一般在10:1;

低速打发至图中状态。纹路清晰并用刮刀挖起一块,盆里的奶油边缘不塌陷即打发完成;

把其中一片放在底托上,抹上适量奶油;

把切好的水果丁平铺进去,再挖适量奶油,抹匀;

抹匀后盖上另一片蛋糕片,边缘一定要对齐;

挖适量奶油到蛋糕表面,慢慢转动裱花台,刮刀停留在蛋糕的中心点也随着裱花台的节奏左右、左右摆动。出现图中规律的皱褶;

快速转动裱花台(抹刀依旧保持停留在蛋糕中心点);

周边抹上奶油,依旧使用抹面的方式来抹匀周边;

抹匀;

出现这样凸起的小尖峰,用抹刀由外至内的快速抹去;

如果抹不平不要紧,选抹匀的部分当做天空,不匀的部分拿来裱上彩虹。看图中的分割线;

准备食用色素。 由于是六寸,只做了5个彩虹的颜色,不然太挤了;

挖一点打发好的奶油,加红色色素拌匀;

准备一个八齿裱花嘴,装进裱花袋;

可以找个杯子把裱花袋套着,然后把奶油装进去;

收口拧紧,挤出星形小花。面上与底部;

装裱完成

用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。

在物体的表面做一些装饰 也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

裱花

用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。

在物体的表面做一些装饰 

也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

郁金香花束制作方法大全 怎么制作干花

干花制作:

(1)自然干燥法。此法是将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通处,令其自然风干。它适合含纤维素较多的草花,制作立体干花时使用。制作方法是:于早晨露水干后采集花材。采收后把茎切成所需要的长度,除去少量叶片和多余的侧枝以及损伤的部分,用细线绳扎成适当的花束,让花朵朝下悬挂在铁丝上。随着花卉的干燥,原来扎好的花束很容易松脱,因此需要随时注意将其扎紧。待花枝彻底干燥后喷上抗蒸腾剂,装入大盒子里备用。对于一些花瓣单薄柔嫩,悬垂倒挂容易翻卷变形的花材,可采用平托干燥法,即选用金属组织网或其他有孔的平板材料,将花枝下端垂直穿过网眼,使花朵端正舒展地平托在网片之上,令其自然风干。

想做点花色,郁金香可以放芝士蛋糕上吗?

可以的,郁金香可以放在芝士蛋糕上面的,这没有关系的,主要还是根据个人喜好吧!