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樱花3寸小蛋糕的做法

材料

鸡蛋2个,糖50克,低粉50克,色拉油8克,牛奶一勺,奶油100克,紫薯250克

做法

1)将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线,线的痕迹慢慢消失,而不是很快就没了

2)在碗中放入低粉,拌匀

3)再放入色拉油拌匀

4)烤盘铺油纸,到入面糊,烤箱预热170度,然后上下火,中层烤15分钟即可

5)奶油打发,把蒸熟的紫薯去皮,压成泥后再用筛子过滤,同一部分奶油混合

6)蛋糕烤好后取出,把有纸的那么朝上,撕下油纸后,稍放一会儿,涂上奶油,放上芒果条就可以卷了

7)把卷好的蛋糕卷用纸包起,放入冰箱冷藏5分钟,这样容易定型

8)取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油,然后切开即可

妈妈生日蛋糕款式 妈妈生日蛋糕款式有哪些

1、普通水果蛋糕、有妈妈和小孩子卡通图案的蛋糕、蛋糕图案是一个女性形象的蛋糕等都适合帮妈妈过生日,要是上了一定年纪的,也可以预定蟠桃贺寿蛋糕,再裱上祝寿的话“福如东海,寿比南山”

2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

3、蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

鲜花火烈鸟蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材清单

巧克力甘纳许100g

巧克力币(甘纳许)50g

淡奶油(甘纳许)50g

淡奶油350g

细砂糖35g

水果一些

烹饪步骤

1/13

淡奶油加水果抹好面,抹平即可

2/13

蓝色色素,稍微搅一下没有色素块即可,不必特别匀

3/13

瞎涂一把

4/13

抹刀抹平,作出……渲染的感觉……

5/13

微波炉加热巧克力和淡奶油,不要时间太久,否则会把油热出来,只需要把淡奶油加热到40多度就可以了,刚好融化巧克力的状态。没有微波炉的话隔水加热。

6/13

搅匀,可以滴落的状态,常温冷却一下,不烫手,不凉,还可以滴落。因为要淋面

7/13

装进裱花袋,剪一个小口,或者可以拿小勺一点点淋,但是我觉得效率太低了,这样做东西比较简单而且容易保存。甘纳许不同状态不同应用。再凉一些可以做拉线稿也可以画画

8/13

滴落,淋面

9/13

表面铺满淋面。很香的巧克力

10/13

懒得用裱花嘴了,直接剪的。最好是用圆形裱花嘴挤出的球球更标准一些

11/13

垂直,挤。停,提起

12/13

水果搞一下

最后一步

士力架,薄脆。糖珠,各种装饰插排。齐活了

鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

戚风蛋糕胚8寸 1个

戚风蛋糕6寸 1个

鲜花 适量

奶油 250+200g

装饰品 适量

奶油鲜花双层蛋糕的做法

做好一个8寸的戚风蛋糕放凉,脱模,切片中间抹奶油铺水果,然后给表面抹奶油

做好一个6寸的戚风蛋糕放凉,脱模,切片中间抹奶油铺水果,然后给表面抹奶油

全部抹好奶油后,开始放些装饰品

把鲜花去枝先拿盐水浸泡,再滤一次清水,这样消毒卫生

在插入鲜花前,固定好位置用裱花嘴挤出奶油花,然后再插鲜花,这样鲜花好固定

全部摆设完毕后,再整体调整就ok了

玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做

主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克

步骤

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤11.新鲜的食用玫瑰花,只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤22.稍微揉搓一下备用,不要揉过度,不要揉成酱

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤33.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤44.充分搅拌均匀,让油和蛋黄完全融合

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤55.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶,没有加糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤66.充分搅拌均匀

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤77.筛入低筋粉

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤88.翻拌成蛋黄糊

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤99.蛋白中加入柠檬汁,低速搅打至起大泡,放入1/3的糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1010.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1111.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1212.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角,蛋白就打发好了。

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1313.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1414.用翻拌的手法翻拌均匀

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1515.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中,继续用翻拌的手法拌均匀

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1717.稍微翻拌,均匀即可

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多,除了一个6寸戚风蛋糕模具外,还用了七个纸杯和一个长条模具

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1919.烤箱140度预热10分钟左右,预热完成入烤箱烤35分钟

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤2020.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模

小贴士

我做的量大,一般减半制作即可

手工制作母亲节礼物——送给妈妈的爱

每一年的母亲节,我们都希望送给妈妈这天底下最好的礼物。可是作为母亲来说,天底下最好的礼物,那就是自己孩子的幸福。当我们长大了可以自己赚钱的时候,我们会选择给妈妈买很多很多礼物,可我们却忽视了,我们强加给妈妈的礼物,不一定真的能够让妈妈感到幸福。妈妈的爱是天底下最无私的爱,不求孩子的金钱,只要孩子一切都好,只要孩子懂得妈妈的辛苦,就可以了。当母亲节到来的时候,我们哪怕不花一分钱,照样能够给妈妈最好祝福与礼物:

方法

1/5

相册

根据妈妈的喜好,买一本相册。把妈妈从年轻到现在的照片放进去,最好在妈妈的照片底下,进行你自己的文字描述,比如妈妈的样子啊,比你自己当时的印象啊等等。我们习惯了用手机看照片,而对于妈妈们来说,还是那一本本厚厚的相册,更能让妈妈有真实感与踏实感。

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2/5

亲手制作的贺卡

自己亲手DIY一张贺卡吧,可以放进去自己小时候和妈妈的照片,或者妈妈最有成就时的照片,然后自己进行文字描述。再写上自己的心愿,或者对妈妈的祝福。然后别忘记告诉妈妈,她是这个世界上最爱自己的人,自己也会成为这个世界上,最爱妈妈的好孩子。这样的一张贺卡,妈妈一定会用心收藏。

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3/5

手工蛋糕

在母亲节到来的时候,去蛋糕店吧,亲手制作一款最甜美的蛋糕送给妈妈。根本妈妈的喜好,以及妈妈的口味选择制作蛋糕的食料以及款式,让妈妈亲眼看到孩子亲手制作的甜蜜蛋糕,还能尝到自己孩子亲手为自己做的蛋糕,这是一份最甜蜜的手工礼物哦

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4/5

自制饼干

如果你会使用烤箱,这一点完全不用去糕点店,自己在家进行就可以了。如果是年龄较小的孩子,则需要家里其他大人的帮忙进行,或者去糕点店在糕点师傅的指导下进行。根据妈妈的口味,从每一个细节开始,自己亲手制作一款点心送给妈妈,让妈妈迟到健康美味的点心,还能感受到你对妈妈的爱,不好么?

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5/5

为妈妈做饭

母亲节送给妈妈的手工礼物,不只是折纸啊或者其他手工,你完全可以给妈妈做一顿饭。从买菜,到做菜,完全不用妈妈插手,根据妈妈的口味,做妈妈做喜欢吃的菜。妈妈总是给孩子做好吃的,为了孩子,妈妈从不会做饭自学成为一个厨娘,妈妈的辛苦不是孩子能够完全体会到的。不管是母亲节还是平日,感恩妈妈是时时刻刻的事情。

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