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可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘

可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘

可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘,在不开心的时候,吃一些甜甜的食物会让人变得开心的,很多人都喜欢吃甜食,特别是女孩子,喜欢吃甜甜腻腻的蛋糕,下面是可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘。

可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘1

菠萝之心【菠萝、香瓜、草莓、哈密瓜】

这里的草莓我们先用盐水或是小苏打混合的碱水清除草莓表面的杂质,然后在用草莓裹上融化的黑巧克力,爱心大家可以选择用刀或是模具压出来,花的话果果建议大家用模具压出来会比较好。

一箭穿心【西瓜、草莓、蓝莓、黑莓】

这个水果拼盘中的西瓜果果建议大家用模具压会比较好,因为西瓜不太好切,而且数量也过多不太好操作,大家在签子串起来的时候尽量选择比较细的竹签。

菠萝几何【猕猴桃、覆盆子、蓝莓、菠萝】

图中的这个创意水果拼盘就比较适合用来装饰比较小型的蛋糕,大概在6寸或8寸的蛋糕装饰效果是最好的。

霉霉组合【芒果、草莓、黑莓、树莓、橙子、猕猴桃】

这个水果拼盘也是比较适合小型的6寸-8寸的水果蛋糕,果果建议大家尽量选择当季的水果来进行装饰或是制作成水果拼盘。

火热的心【石榴、草莓、黑莓】

这里我们使用到的黑莓大家一定要仔细清洗,用盐水或是掺了小苏打的碱水浸泡,因为黑莓的外表很容易积累污垢并且果实表皮脆弱,所以大家在清洗的时候动作容轻柔些。

像素兔子先生【芒果、蓝莓、草莓、猕猴桃、苹果】

图中的水果拼盘应用到蛋糕上时灵活性还是挺大的,大家可以按照自己的喜好来决定兔子和用来制作背景的蓝莓和草莓的多少。

可爱的兔子【香瓜、哈密瓜、树莓、黑莓、提子、蓝莓】

考虑到香瓜的重量,果果建议大家最好把香瓜的内部掏空,以免香瓜的重量将蛋糕压变形,还有就是大家在将水果切块的时候可以尽量多选择一些颜色比较鲜艳的水果,这样会好看一些。

可以用来做蛋糕装饰的水果拼盘2

1、送给小朋友的生日水果拼盘

小朋友就是喜欢一些可爱的小动物,那么下面这款水果拼盘是一位妈妈制作的,这样一个可爱的小雪人,在夏日中看到冬日才有的雪人,孩子一定也能够感受到一丝凉爽,而且看似简单的一个小水果拼盘却用上了草莓、荔枝、葡萄、苹果、橙子、圣女果这六种水果,可以说是非常精致了。

2、草莓水果蛋糕

会一些小烹饪技巧的妈妈们可以用鸡蛋面制作一个简单的水果蛋糕底座,然后放上草莓片,制作也是非常精巧的,完全不属于外面出售的水果蛋糕,自己制作的也更有甜蜜的味道,相信孩子也是能够感受的到的,果果认为这款水果拼盘非常独特。

3、西瓜小船水果拼盘

白娘子和许仙的故事是我们8.90后的`一代回忆,这样经典的爱情故事如今依然被人们广为流传,那么我们在孩子的生日时候也可以制作一个白娘子与许仙相遇的船,制作过程与方法都非常简单,送上这样一个水果拼盘给孩子还可以给他讲述一段有名的爱情故事,以正确的方式来为孩子灌输正确的爱情观,是比送一些玩具更有意义的。

4、菠萝小船水果拼盘

大家吃菠萝都是要削皮去掉头部的叶子,其实菠萝自身的外形很有特色,直接将菠萝对半切开就是一个非常好看的装饰品,将一些其他的水果放置在里面,这样一个多彩多样的水果拼盘就制作完成啦,完全不属于一个生日蛋糕哦!

5、喜庆的水果拼盘

将草莓、车厘子、西瓜、红提这样的颜色鲜红的水果搭配起来,中间放置一个杯子盛满车厘子,选用一些芒果作为点缀,这样看起来非常喜庆的水果拼盘很适合作为一个的生日礼物,无论送给孩子还是送给恋人,都是非常适合的,而且也有惊喜。

6、西瓜蛋糕

最后这一个可厉害了,可精致了,制作成了一个形状和蛋糕一模一样的水果拼盘,而且还是三层的哦,用西瓜果肉雕刻出了字母代表对方的名称,可以说是非常精致的生日蛋糕了,这样特别的生日蛋糕我相信一定能够打动对方,并且从制作也可以看得到如此的用心。

四寸蛋糕的配方及做法

4寸蛋糕的配方:鸡蛋2个、低筋面粉35克、细砂糖30克、蛋黄10克、蛋白20克、玉米油25克、柠檬汁几滴。做法1、将其中的10g糖倒入牛奶和蛋白中,用手动打蛋器匀速搅拌,砂糖全部溶解即可。2、分三次加入玉米油、搅拌均匀后加入蛋黄,完全融合后加入过筛后的面粉全部混合物顺着同一个方向搅拌均匀。3、制作蛋白霜,搅拌前加入适量的柠檬汁,分3次加入20g砂糖,打发到九分发泡。4、将打好的蛋白霜分3次倒入面糊中上下翻伴,注意是上下翻,直至面糊混合均匀。5、预热好把面糊倒入模具并震出大气泡,放入预热的烤箱,160度烤30分钟,中间观察蓬发状况。6、烤好后脱模晾凉。

新手版鲜花裸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料 六寸戚风蛋糕胚 一个 淡奶油 200g 细砂糖 适量 鲜花 六枝

新手版鲜花裸蛋糕的做法

任意大咖的戚风方子,烤出戚风蛋糕胚,片成你想要的厚度,可以借助分片器,老好使了。我经常用八寸的方子装在两个六寸的模具里,烤箱小防止糊顶和爆炸头

洗你爱的水果,草莓,猕猴桃,芒果,车厘子,火龙果随意,只要质地硬汁水少就OK,这个过程注意要少偷吃。

水果切丁,鲜花洗净剪短去叶,淡奶油加入细砂糖打发

开始叠罗汉吧,一层蛋糕一层淡奶油一层水果再来层淡奶油,抹平,我没有裱花台,就转下面的底托。

加完两层夹心后,将表面抹平,最后一下抹刀在火上烤烤会抹的更细腻,请忽略我抹的像狗啃的一样的侧面

插花时间到,五块钱买了三朵花,又从花店老板剪下的残枝里翻出三小朵,是不是很机智

完成

结婚纪念蛋糕怎么做 自制结婚纪念蛋糕步骤解析

婚礼蛋糕是现在结婚必不可少的,也是时尚婚礼的象征,那么 结婚纪念蛋糕 更是不可或缺了。那么想要自己DIY制作 结婚纪念蛋糕 该怎么做呢?下面就来看看我为大家详细介绍一款 结婚纪念蛋糕 制作步骤吧。

步骤一:时间需花费2小时,规格6寸直接是4的圆形 结婚纪念蛋糕

步骤二:将备好的鸡蛋放置预热到180度,然后用模具牛油纸铺,在上面散上一些杏仁粉。

步骤三:备好材料自发粉180克、泡打粉 1升、杏仁粉 70 克、罂粟籽 1 勺、橙皮酱 40 克、鸡蛋 1 个、砂糖 125毫升、橙汁 1升。

步骤四:主要是一些装饰用的材料,有柠檬牛油180克、鲜榨橙汁1升、橙汁酒70克、 开心 果杂碎的1勺、杏仁片和碎朱古力各1袋、最后糖果公仔125克和鲜花40克。

步骤五:前面,材料都准好以后, 开始制作蛋糕。

1、 先把鸡蛋加糖发打层厚厚的廉状。

2、 之后加橙皮酱和橙汁。

3、 在加入粉类及罂粟籽

4、 弄搅拌均匀后,倒入模具中,用180度烤40分钟 左右 。

5、 时间到了以后,用竹签插入蛋糕内,看下里面是否已经烤熟,熟了之后,把蛋糕放凉。

步骤六:蛋糕制作好了以后,开始装饰。

1、 先横着切为3片,之后把新鲜的橙汁倒入橙汁酒内,混合一起后铺上每片的蛋糕上。

2、 前面好了后,在抹上柠檬牛油,撒上碎开心果仁及杏仁片。

3、 然后,在蛋糕的周围用唧花制作花饰,之后在把鲜花与糖果公仔便可以。

编辑小结:相信看过我介绍的制作 结婚纪念蛋糕 步骤之后,肯定有一种想动手试试的冲动,那就行动吧。那么,以上我分享的蛋糕制作步骤就分享到这了,希望可以帮助到大家。

4寸蛋糕的做法与配方

4寸慕斯蛋糕的做法与配方:

用料:

【蛋糕底】 :奥利奥碎   110克

融化黄油   50克

【芝士层抹茶层】:奶油奶酪          300克

糖粉或细砂糖    50克

牛奶                  150克

奶油                250克

吉利丁片         15克

抹茶粉             25克

4寸蛋糕的做法与配方

做法

1、奥利奥饼干捣碎,加入融化好的黄油,两者搅拌混合均匀。

2、混合均匀之后,倒入6寸模具中按压紧实,冰箱冷藏室冰1小时。

3、混合牛奶和奶油,倒入奶锅(或者小锅)开小火加热至锅边冒小泡,关火后放进泡软吉利丁片充分搅拌吉利片融化.

4、另外-个盆里放入奶油奶酪和糖,用搅拌器充分搅拌均匀,顺滑备用。

5、第三步混合的溶液,奶油液倒入奶油奶酪液中,继续搅拌至充分混合没有颗粒,成为慕斯液。

6、冰箱取出冷藏的蛋糕底,倒入上一步-半的蛋糕液,倒入蛋糕液之后在桌子上磕几下消气泡,放入冰箱冷藏至少2小时. (完成芝士层)

7、用慕斯液20克和抹茶粉20克搅拌均匀,再倒入剩余的慕斯液搅拌均匀无颗粒.

8、冰箱取出冰好的固体状态芝士层模具,倒入抹茶慕斯液,磕几下模具消气泡,放入冰箱冷藏2小时以上或4小时内也可.

9、最后取出冷藏好的慕斯蛋糕,用吹风机吹一下模具表面1 圈脱模更方便,慕斯蛋糕上面撒一点抹茶粉, 就完成了.

工具用到:4寸蛋糕模具、硅胶刮刀、电动搅拌器(手持搅拌棒也可)、食物重量秤、盆、锅.。

4寸蛋糕模具