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开心果的功效与作用有哪些
开心果有助于保护视力。开心果中的绿色部分其实是含有叶黄素，叶黄素能够帮助改善视力，帮助眼睛的抵御光线的损害，解释疲劳与提高人体的免疫力。开心果有助于保护心脑血管。
治痘痘 开心果可以调节胰岛素循环和控制血液循环，防止痤疮发作。血糖变化往往产生多余的油脂，导致粉刺、 痤疮。开心果含有硒，维生素E，以减少皮肤炎症和疤痕。
适量食用开心果有助于减肥，主要是其所含脂肪酸多为单一不饱和脂肪酸，是水溶性的，不会导致体重增加。且开心果含有纤维素，能增强饱腹感，减少食物总量的摄取，此外，开心果中的蛋白质酶还有促进脂肪燃烧的作用。
开心果也被称为是“美国花生”。别名适宜人群一般人群均可食用开心果。禁忌人群怕胖的人、血脂高的人应尽量少吃开心果。
吃开心果有什么意想不到的好处?
开心果又是滋补药食，味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果中所含的维生素E有抗衰老、增强体质的作用，还能润肠排毒，保持皮肤弹性。
常吃开心果有助于保护视力，经常面对电脑的上班族，使用后可以提高视力，帮助眼睛抵抗光害，缓解疲劳，还能提高人体免疫力。开心果中的油酸是一种不饱和脂肪，可以降低血液中的胆固醇，对心脑血管健康有益。
吃开心果有好处吗1 延缓衰老 开心果含有叶黄素、维生素E等抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害。常吃富含维生素E的开心果，能增强皮肤弹性，防止皱纹和色素的产生。
开心果的功效：能够益智健脑、提高情绪，因为开心果当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸对于神经系统代谢的调节作用非常强，适当吃开心果补充多不饱和脂肪酸，有很好的益智健脑、提振情绪的作用。
开心果的营养价值及功效是什么?
开心果的食用价值很高。开心果的功效作为一种营养丰富的坚果零食，开心果能减少便秘，预防心脏及心血管疾病。
现代营养学研究表明，开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素，还含有丰富的维生素E，可以起到增强体质、抗衰老的作用；开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，能保护视力；来自美国《实验生物学》的一项研究表明，食用开心果可帮助人们减轻生活压力。
开心果还具有润肠通便的功效，多吃开心果可以帮助身体排出一些毒素。
开心果的营养价值和功效 开心果是一种营养价值较高的食物。当中含有丰富的不饱和脂肪酸以及钙、铁和B族维生素。以下是开心果的功效：开心果对心脏有着很大的好处。
开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
开心果是坚果的一种，开心果的营养价值有哪些？它能提高智力、健脑、愉悦心情，因为开心果富含多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸具有很好的调节神经系统代谢、提高智力、健脑、提振情绪、愉悦身心的作用。
