葡萄干

葡萄干粥

主料：粳米100克

辅料：葡萄干50克

调料：白砂糖5克

做法：

1.将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;

4.再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味;

5.再稍焖片刻，即可盛起食用。

葡萄干苹果粥

材料：

苹果适量，葡萄干适量，大米适量，冰糖适量

做法：

1.将苹果清洗，去皮（如果喜欢，可以不去），切成小块；

2.大米冷水浸泡30分钟，葡萄干清洗，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。